Táplálkozási kutatások Az egyéni precíziós táplálkozás felé vizeletvizsgálattal

A londoni Imperial College kutatói létrehoztak egy tesztet, amely öt perc alatt 46 metabolitról ad eredményt, jelezve, hogy az étrend helyes-e.

Tudományok 20.07.2020 07:10

Malen Ruiz De Elvira

Az étrendre és a betegségekkel való kapcsolatára vonatkozó tanácsok ma már szükségszerűen általánosak, de minden egyes ember megkérdezheti magától, hogy elegendő kalciumot vagy bizonyos vitamint szed-e, ha valóban szükséges a bevitt só vagy koleszterin mennyiségének csökkentése, röviden, ha az előírt diétákat előírják összekapcsolva tényleges működés testéből. Egy új elemzés arról, hogy mi távozik az emberi testből a vizeletben, nem kevesebb mint 46 vegyület ez jól értelmezve sokat mond arról, hogy megfelelően étkezünk-e, és hogyan használjuk ki az étel előnyeit. A tudósok, akik kifejlesztették, az élelmiszerek ujjlenyomataként mutatják be az egyénben, mivel az elemzett metabolitok előállnak az emésztés során különböző ételek. Ez még egy lépés a hívás felé precíziós táplálkozás.

Bár úgy tűnhet, hogy a túlsúlyos emberek számára a leginkább feltört mentség támogatására szolgál, "az az anyagcserém ..." ez a teszt objektív adatok azon módon, ahogyan mindegyik metabolizálja az elfogyasztottakat, ami személyenként változik, bár, mint a biológiában mindig, a kérdés meglehetősen összetett.

A londoni Imperial College tudósai, akik finomították az új elemzést, és a Nature Food folyóirat két cikkében bemutatták, nem felejthetik el a kereskedelmi célú trivializálás kockázatát, de a teszt mindenekelőtt egy eszköz hogy nagyon hasznosnak tartják a helyes étrendet az élet minden szakaszában, valamint a betegségek elkerülésére vagy ellenőrzésére.

---