Táplálkozási piramis zsírok

A zsírok Étrendünkben az egyik fő makrotápanyag nemcsak azért, mert egy részük elengedhetetlen, és csak táplálékból nyerhetjük, hanem azért is, mert fontos funkciókat látnak el a szervezetben. És bár napi szinten jelen kell lenniük, nem hagyhatjuk figyelmen kívül a fogyasztásukat, ha meg akarjuk őrizni az egészséget, ezért fejlesztettünk ki egy a zsírok táplálkozási piramisa.

jelen kell lenniük

Ebben találjuk az osztályozott zsíros testekTáplálkozási minősége alapján fogyasztják a legtöbbet, mivel kalóriaértéke mindenekelőtt a 99,9% zsírtartalmú olajok között hasonló. Ezután az ételt alkotó zsírsavak szerint 3 összefüggést különböztethetünk meg az alábbiakban a zsírok táplálkozási piramisa.

Mint láthatjuk, a piramis tövében azok az ételek találhatók, amelyeknek magas tápértékük miatt az étrendünkben naponta jelen kell lenniük. Naponta lenyelhetünk magas olajsavtartalmú olíva-, szója- vagy napraforgóolaj, vagy ezeknek az olajoknak a napi adagjainak egy részét helyettesítse diófélék, magvak vagy avokádó. Ezen ételek közül minimum 2-3 adagra van szükségünk naponta.