Táplálkozási tanterem, az iskolai büfé új koncepciója
A táplálkozási osztály egy olyan tér, amely túlmutat a hagyományos ebédlőn, a táplálkozás szempontjából a hallgatók oktatásának központi tengelyévé válik
Minden szülő arra törekszik, hogy gyermekei a jól táplált táplálkozáson túl egészséges szokásokra tegyenek szert, amelyek egész életük során kísérik őket. Ez a egészségügyi osztályterem, az iskolai menza új formátuma, amely a gyermekek által az órák alatt elsajátított tudást valósítja meg, elősegítve a gazdag, egészséges és fenntartható étrendet.
Agy Nemzetközi Iskolák az elsõ oktatási csoportok egyike volt, amely beépítette ezt a tendenciát iskolai menzáiba. „Abból a koncepcióból kiindulva, hogy a táplálkozási oktatás az iskolákban nemcsak az osztálytermekben, hanem az étkezőkben is megtalálható, az ebédlő a középpontba kerül a kicsik táplálkozási oktatásában. Nemcsak azáltal, hogy egészséges lehetőségeket és új ételeket javasol a hallgatóknak, hanem más típusú oktatási akciók révén is, például workshopok szülőknek és gyerekeknek, vagy show-főzés”- kommentálja Beatriz de Diego, Agy Nemzetközi Iskolák táplálkozási szakértője. "A kiegyensúlyozottan táplálkozó gyermek felnőtt lesz, aki egészségesen fog étkezni" - teszi hozzá a táplálkozási szakember.