Táplálkozási terület 51 A szénhidrát nélküli vacsorák segítenek a fogyásban
Táplálkozási terület 51: Szénhidrát nélküli vacsorák segítenek a fogyásban
A mai esztelen küzdelemben a szénhidrátok és fehérje istenítés ma olyan szokásos, van egy mítosz, amely több, mint mások, futótűzként fut. Ez a téves hiedelem, amelyre hivatkozom, szinte bárki ajkán megtalálható: egészségügyi szakemberek (beleértve néhány dietetikust-táplálkozási szakembert is), önsegítő könyvek, diéta, blogok, média... és természetesen utcai szinten, főleg a sportolók csoportja között. Ezt a mítoszt kétféle módon fogalmazzák meg:
Ebben a mítoszban a hiba nagy része annak a birtoklásán alapul többé-kevésbé szép elméleti magyarázat, mégpedig: A szénhidrátok viszonylag könnyen felszívódnak, és testünk megszerezheti azokat energia viszonylag gyorsan, Ezért, mivel vacsora után a legnormálisabb az alvás, a testünknek nincs költenie hogy az energiát tárolni fogják, és a zsírszövetben zsír formájában meg fogja tenni a következményes súlygyarapodás. Ha viszont nem eszel szénhidrátot vacsorára, akkor a testednek a következő bevételig (reggelire) kell felhasználnia tartalékait, és ezáltal könnyebbé válik a fogyás.
Azt kell mondani, hogy szép, igen. De semmi más. Ezt azért mondom, mert nem csak akkor érvényes, ha egy elmélet jól hangzik, vagyis jó kiinduló hipotézis, így végül igaz lesz. És kiderül van ostobaság nem bizonyított. Nincs egyetlen elégséges minőségű tanulmány, amely azt mutatta volna, hogy egyenlő kalória esetén azok híznak, akik éjszaka szénhidrátot fogyasztanak, vagy a többiek fogynak. Van-e bizonyítékuk annak, aki védi, vagy csak hallomásból beszélnek egy többé-kevésbé hihető hipotézisről?
Lehetséges, hogy néhány blogolvasó azoktól, akik szinte kétségbeesetten keresnek, bármi is legyen kulcsok a fogyáshoz Mondja meg észrevételeiben, hogy fogyott azzal, hogy szénhidrátban gazdag ételeket mozgatott ki vacsorájukból. Nos, nem tagadhatjuk mindkét tényt, miszerint lefogyott és a vacsora szénhidrátjait is levágta, de ... Vajon ez a vacsora téma volt az egyetlen, ami megváltozott az életében, hogy elérje ezt a karcsúsító végeredményt? Azért mondom ezt, mert valószínű, hogy nem ez az oka (még akkor is, ha úgy tűnik). Ezenkívül valószínű, hogy az ilyen típusú ételek kerülésével (amikor: vacsorák, étkezések ...) végül kevesebb kalóriát fogyaszt mivel a lehetőségeink kevesebbek. Ugyanakkor emlékeztetni kell arra, hogy nem ugyanaz, ha megfelelő mennyiségű teljes kiőrlésű tésztát fogyasztunk zöldségekkel, mint olyan ételeket fogyasztani, amelyek különösen egyszerű szénhidrátokban gazdagok vacsorára, és amelyek: 1º elérheti adj hozzá több kalóriát kisebb mennyiségben és; 2. megyünk kevesebb ideig telített (ennek következménye annak a kockázata, hogy lefekvés előtt valamit megint megeszik), részben az övé árán magasabb glikémiás index.
Ne feledje, hogy ha van szokása vacsorázzon hatalmas burgonyatányérokon chorizóval, paellával vagy cannellonival a súlyát növelő tettes nem a szénhidrát vagy az éjszakai elfogyasztás ... hanem annak valószínűsége, hogy ezzel a viselkedéssel meghaladja a kalóriaigényét. Ne feledje, hogy szerint Ez a stúdió Y ez a másik, az éjszakai pihenőidő alatt a bazális anyagcsere ez nem annyira változik az ébrenlét közbeni nyugalmi kiadások tekintetében. Ez a költség, amikor alszik a pihenés és az ébrenlét tekintetében akár idősebb legyen ha bármilyen korábbi sporttevékenységet régóta gyakorol.
Fotó: Stuart Miles a FreeDigitalPhotos.net-en keresztül
Rólam
Hozzászólások
És a meggyalázott Dr. Marañón, bölcsen, ahol mondta őket. Fogyni? Sok talp és kevés rakott. Szent kéz, de szent vékony
A kérdésem ezzel kapcsolatban az, hogy a tézis nem annyira a különböző lehetőségek energiamérlegén alapul-e, mint azon, hogy különböző hormonális válaszok keletkeznek. Mi a véleménye ebben a tekintetben?
Előre is köszönöm,
Az örök küzdelem a fogyásért, azzal, hogy milyen könnyű is valójában, csak enni kell a kalória-ráfordítások szerint, példám minden halandó számára szolgál, korábban és most azt tettem, ami az étrendem és a súlyom volt:
3 kávé teljes tejjel és cukorral, szendvics, 2 főétel ebédnél (hús gyakorlatilag naponta), bőséges felvágott szendvics, fél tasak dió/chips, 1 liter vagy több Coca Cola cukorral, 2 sör alkoholos alkohollal, erős vacsora (például 2 hamburger), napi másfél kenyér.
1 kávé és 1 tea cukor nélkül, ebédnél 2 étel (zöldség/hüvelyesek és hal/tészta) és gyümölcs desszertként, 2 alkoholmentes sör, napi fél kenyér kenyér, saláta/tészta/gabonafélék tejjel vacsorára. Hús hetente egyszer. Kerülöm a coca colát, a diót, az alkoholt és az édességeket.
Minden sport nélkül.
sokat kell gyalogolnia, hogy ezzel az autóval már megfeledkeztünk, és jól kell enni, ha nem fogynak az izmaink
Jon, "a példám minden halandónak szól", azt hiszem, nem tévedhetnél jobban, mivel a diéták sok minden más mellett egyéntől függően változnak, és ami neked megfelelő, a többieknek nem lehet igaz.
A diéta és a nem sportolás tekintetében. Nem megyek be vitába, de úgy tűnik számomra, hogy első pillantásra megvannak a maga hiányosságai.
A sport nélküli étrendről azt jelenti, hogy fontos hiányosságról van szó, amely 20 kg-mal kevesebb, hacsak nem fiatal vagy fényűző bőrű, megkapja a páratlan számlát az izomtömeg és. a csapkodásokhoz. A sport (számomra személy szerint a kitartás jobb nekem) elengedhetetlen, amennyiben a diéta pillanata ezt megengedi. és 1000kcal bevitel mellett nem tudom, hogyan emeljem fel a súlyzókat, fiam.
Nem értem, miért hagyod ki a diót, de oké. Ott vagy.
Látom, hogy lényeges különbség van egy salátával vagy teljes kiőrlésű tésztával, amelyet jól kísérünk, hal/hús és zöldség, vagy egy tányér gabona (nagyon magas glikémiás terheléssel) tejjel. WTF.:'( Sírok
Sajnos ez a mítosz futótűzként terjedt el.
Amikor elhíztam, a háziorvos nővére azt mondta: "Ezt a hölgyet hipokalorikus étrendre fogom szánni." A nagyon diplomáciai orvos megkérdezte tőle, miért ír fel olyasmit, amelyről tudta, hogy az esetek több mint 90% -ában nem működik. A nővér összezavarodott és azt mondta: "Mert obesaaa!" Az orvos arra szólította fel, hogy tartson tiszteletben engem, hogy ezek nem olyanok. Ennek ellenére, amikor a nővér végzett az elektróval, hipokalorikus étrendre kényszerített, és azt mondta nekem: "Szigorúan tilos szénhidrátban gazdag ételeket fogyasztani éjszaka, akkor hízik meg.".
Szomorú, de igaz.
Nem tudom, hogyan képzik az ápolást, de emlékszem, hogy vitatkoztam egy kollégával a kórházból és az ATS-ből, mert megvédte, hogy a fehérítő egy sav, és emlékeztettem rá, hogy ez egy alkáli. De nem szállt le a szamárról, és emlékeztetett arra, hogy a végzettsége magasabb, mint az enyém.
Rosszabb volt egy eset, amikor az epilepsziás rohamban szenvedő fiúnak ketogén étrendet írtak elő, a főnővér pedig tejszínhűs joghurtot, cukorral uzsonnához adott, mert ez "olyasmit" adott neki, amelyet a szegény fiú szerint éhes és rossz. Amikor azt mondtam neki (mint táplálkozási technikus), hogy a krémes joghurtban cukor van, kibökte, hogy nem, hogy szacharóz van, hogy már megnézte az összetételt. Emlékeztettem rá, hogy a cukor szacharóz, és azt mondta: "természetesen nem!" Az endokrinológus, aki hallgatott, nem adott hitelt, és adott neki egy sort ezer orrból, mivel a ketogén étrendet a pokolba küldte, és a fiú visszatért a napi epilepsziás rohamokba.