TÁPLÁLKOZZ EL AZ UTOLSÓ TÁPLÁLKOZÁSSAL - Comedores Industriales Magazine
Az intézményi étkeztetésre szakosodott kommunikációs rendszer: egyetemek, vállalatok és kormányzat.

Egy új Harvard-tanulmány ígéretet tesz a hipertónia vagy a magas vérnyomás megszüntetésére gyógyszeres kezelés nélkül. Leleplező, mivel nagyon súlyos betegségről van szó. Valójában csendes gyilkosként ismert, mert általában nincsenek tünetei, és súlyos egészségügyi problémákat okozhat, például stroke-ot, szívelégtelenséget, szívrohamot és veseelégtelenséget.
Továbbá a hipertóniás betegségek azok, amelyek az elmúlt tíz évben a legnagyobb mértékben növekedtek. A magas vérnyomás Világ Liga adatai szerint 1,5 milliárd ember szenved tőle világszerte.
A DASH diétát magas vérnyomásban szenvedő betegek kezelésére fejlesztették ki, de tökéletes fogyókúrát is kínál.
Vágja le a sót
Kutatások szerint a sószegény, valamint gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend már négy hét elteltével jobban csökkenti a vérnyomást, mint a gyógyszeres kezelés. Pontosabban, átlagosan 21 Hgmm-rel csökkenti a magas vérnyomás-eredetű betegek számát. Ennek összefüggésében az Food and Drug Administration (FDA) csak olyan vérnyomáscsökkentő gyógyszereket fogad el, amelyek legalább 3-4 Hgmm-rel csökkentik a vérnyomást.
A legtöbb gyógyszer általában 10–15 Hgmm-rel csökkenti a magas vérnyomás értékét, de mellékhatásokat okoz, például fáradtságot, szédülést és fejfájást.
Látjuk, hogy a kombinált étrendi beavatkozás ugyanúgy csökkenti a szisztolés vérnyomást, mint a vényköteles gyógyszerek. Fontos a betegek számára, mert csak az egészséges, alacsony nátriumtartalmú étrend betartásával rengeteg pénzt takaríthatnak meg "- mondja Dr. Lawrence Appel tanulmány szerzője a Journal of the American College of Cardiology folyóiratban megjelent kutatásban.