Tej vagy zöldségital Tányér életrajza
A tej és a zöldségitalok nem hasonlíthatók össze, ugyanúgy, mint a narancslé és a pohár tej. De mi a jobb?
Véleményem az, hogy a tej nagyon rossz hírnevét hozták létre, amelyet mind a paleolit típusú étrend, mind a rákkal való összefüggéseiről szóló álhírek okoztak, vagy hogy nincs rá szükségünk, mert mi vagyunk az egyetlen állat, amely továbbra is felnőtt tejet fogyaszt. Ez a megjegyzés nem igazán való. Mi is csak mi tanulunk. Hagyjunk fel a tanulással? Csak az is, aki ruhát vesz fel. Meztelenül megyünk az utcán? Abszurd.
Az biztos, hogy nincs rá szükségünk (semmi köze az emberi léthez), amint azt már egyszer mondtam nektek, a kiegyensúlyozott és egészséges étrendben nincs nélkülözhetetlen táplálék, ha nem is szükséges tápanyag. A tej magas biológiai értékű fehérjét, kalciumot és vitaminokat biztosít számunkra, semmit nem tudunk más élelmiszerekkel megszerezni.
Ha aggasztja a tejet: a pasztörizálás táplálkozási hatása, a rákkal való összefüggése, ha elhízással, cukorbetegséggel vagy más betegségekkel függ össze, íme egy epidemiológiai vizsgálatokon alapuló cikk, amely megnyugtat.
Vannak dolgok a nevükön
Már tudja, hogy a tejet nem lehet összehasonlítani a növényi italokkal. Az egyik nem helyettesíti a másikat, minden bizonnyal azoknak a vállalatoknak az érdeklődése, amelyek ezeket az italokat gyártják, és a "szójatej" neve, vagy bármi más vezetett minket ehhez a zavarhoz.
Először is, a növényi italok nem tej. A jogszabály szerint "a tej egy vagy több fejés útján nyert tejelő állatok normális emlőszekréciója".
Ha Ön egyike azoknak, akik hajlamosak "valami zöldséges" tejet mondani, képzeljék el, hogy szójababot vagy mandulát fejnek. Nehéz elfelejteni, ami segít a chip cseréjében.
Növényi italok
A kapcsolódó cikk a fitnessrevolucionario.com oldalon egyértelműen rámutat a teljes tehéntej, a mandulaital, a zabital, a szójaital és a rizsital közötti különbségekre. Itt van az összehasonlító táblázata:
Teljes tehéntej
Ne maradjon a kalória és a zsír mellett. A teljes tej és a zsírtartalmú tejtermékek nem társulnak nagyobb elhízással, cukorbetegséggel vagy szív- és érrendszeri betegségekkel (Itt további információk találhatók) .
Mint látható, ez a leggazdagabb fehérje.
Mandulás ital