Tejre és tejtermékekre allergiás gyermekek számára tiltott ételek 【】
Amikor egy gyermeket diagnosztizálnak tejallergia és származékai, normális a legáltalánosabb termékekre gondolni, mint például sajt, tejszín, joghurt, vaj és fagylalt.
A tej és tejtermékek Sok ételben is el vannak rejtve, és ez okozhat folyamatos és váratlan allergiás reakciók ha az ok, amely okozza, ismeretlen.
Általában muszáj legyen nagyon figyelmes a kereskedelmi termékekre és tudja, hogyan kell helyesen elolvasni a címkézést. Ezen élelmiszerek többségében a szó "nem tej" tej, tejszín, tejszín vagy vaj hiányának jelzése. Ez a címke nem egyértelműen jelzi, hogy vannak más összetevők, amelyek tartalmaznak tej nyomai és itt van a probléma.
Tartalomjegyzék
Mit kell olvasni az élelmiszer-címkéken?
A lehetséges zavarok elkerülése érdekében a címkéket olvassa el és ne fogyasszon azok az ételek, amelyek tartalmaznak néhány ilyen összetevőt:
- Kazein vagy kazeinátok (E-4512, E-4511)
- Vaj zsír
- Hidrolizált tejsavó, tejfehérje vagy kazein
- Mesterséges vaj aroma
- Laktoglobulin
- Laktalbumin vagy laktalbumin-foszfát
- Tejsavó, még akkor is, ha laktózmentes vagy demineralizált