Tenger gyümölcsei és hal a Paleo diétán Paleo diéta

Sokan a Paleo diétát sok vörös húshoz kötik. De a kagylók és a halak a paleo diéta étkezési tervének részét képezik. A tenger gyümölcseinek előnyei meghaladják a kockázatokat (higany és egyéb méreganyagok), ezért fontos, hogy a kagylókat és a halakat beépítsük étrendünkbe.

gyümölcsei

Táplálkozási előnyök

A hal nagyszerű fehérje- és omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavforrás. Ez utóbbiak jót tesznek a testnek, de mérsékelt mennyiségben. Például heti két adag lazac (nem tenyésztett lazac) szerény fogyasztás lenne. Tanulmányok megerősítették, hogy ezen szerény mennyiségű zsírsav fogyasztása véd a szívbetegségektől.

A halak és a kagylók sokféle vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak. Az egyik legfontosabb ásványi anyag, amelyet más élelmiszerekben nehéz megtalálni, a jód. A jód nagyon fontos a pajzsmirigy, az agy és a sejtek anyagcseréjének megfelelő működéséhez. A jódhiány mentális retardációt és pajzsmirigy-problémákat okozhat. A tengertől kezdve minden (halak, algák, kagylók stb.) Jelentős mennyiségű jódot tartalmaz. Ez lenne az egyik fő oka annak, miért fontos a tenger gyümölcseit fogyasztani.!