Tények és érdekességek - Étel - Gyermekkalauz
A legújabb tanulmányok a családi táplálkozásról, gyakorlati tanácsok, szórakoztató tények.
A spanyol nők testében az európai átlagnál 6-szor több higany található
A spanyol nők testében az európai átlagnál 6-szor több higany található. Ezek a következtetések Demoscophes projekt egy tanulmány 5 környezeti szennyező anyagról, amelyet 2011 és 2012 között végeztek. Ennek a magas koncentrációnak az eredete: a magas halfogyasztás, például a tonhal és a császár.
4-ből 3–5 éves gyermek 1-ben túlsúlyos
A Thao Alapítvány gyermekeinek a mediterrán étrendhez való ragaszkodásáért végzett tanulmány felelősei "aggasztónak" és különösen súlyosnak tartják a helyzetet a kicsiknél. A reggeli, valamint a gyümölcsök és zöldségek e tanulmány szerint a spanyol családok függőben lévő alanyai.
A spanyol gyermekek csaknem fele túlsúlyos
A 6 és 9 év közötti spanyol kiskorúak 46 százaléka elhízásban és túlsúlyban szenved. Ennek megakadályozása érdekében, és egybeesve a Nemzeti Táplálkozás Napjával, a szakemberek azt javasolják, hogy sportoljanak és reggelizzenek.
Május 27.: A lisztérzékenység világnapja
Coeliakia ez a gluténnel szembeni állandó intolerancia, amely bármely életkorban kiváltható genetikai hajlamú embereknél. A mai napon 7 celiakia közül 6 nem diagnosztizált. Dr. Juan Ignacio Serrano Vela a madridi celiakia szövetségtől segít megérteni a rendellenességet.
Több adó a kevésbé egészséges ételekre?
20% -os különadót vet ki a kevésbé egészséges élelmiszerekre. Ezt javasolja az Oxfordi Egyetem szakértői csoportja az összes nyugati országban elterjedt étkezési szokások elleni küzdelemre.
A tej fogyasztása növeli a memóriát
A tej javítja agyi erőnket. Egy friss észak-amerikai tanulmány szerint a napi legalább egy pohár elfogyasztása növeli a memóriát.
Az Egészségügyi Minisztérium azt javasolja a terhes nőknek és gyermekeknek, hogy ne egyenek vadat
Ha terhes, terhességet tervez, vagy hat éven aluli gyermeke van, ne tálaljon vadhúst az asztalához. Az Egészségügyi Minisztérium azt javasolja ezeknek az embereknek, hogy kerüljék el fogyasztásukat, mert magas az egészségre káros ólomtartalom.
Az étel bevezetésének kora, az anyukák leggyakoribb kérdése
A gyógyszertár a gyermekorvos konzultációja után a kedvenc hely, ahova az anyukák járnak, hogy információkat szerezzenek gyermekeik etetéséről. És mi a fő kérdésed? Az a kor, amikor az ételt be kell vezetniük az étrendbe.
Az Egészség bizonyos halak és zöldségek kerülését javasolja
Ki tonhal, kardhal, spenót, mángold és kagyló feje. Ez a spanyol Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozási Ügynökség új ajánlása terhes nők és gyermekek számára magas higany-, kadmium- és nitráttartalma miatt.
E. coli, szója és higiénéjük
A német kormány kijelentette, hogy "szinte biztosan" az E. coli járvány, amely Németországban több mint 20 emberéletet követelt, a fertőzött babcsírának köszönhető. Az ezt az egészségügyi válságot okozó baktériumok nagyon agresszív változatok. Ezért nem szabad megfeledkeznünk az ételmérgezés kockázatának elkerülése érdekében követendő higiéniai intézkedésekről. Megmagyarázzuk, hogyan kell mosni a zöldségeket a baktériumok eltávolítása érdekében.