Tépett padlizsán - 6 egyszerű recept

Tetszik a Rántott padlizsán? Finom ételnek tűnik számunkra, amely minden költségvetés számára is megfelelő. Ideális lehetőséget kínálnak vacsorára, de ebédre is, mivel kezdőként vagy első fogásként tökéletesek.

A padlizsán bármely más ételt kísérhet, például pácolt szardínia vagy marhapörkölt. Tehát, ha Ön a mediterrán étrend szerelmese, és szereti a zöldségeket, a megtépázott padlizsán olyan étel, amely nem hiányozhat az étrendből. Nagyon ízletesek! Ne gondolkodjon kétszer, és folytassa, és készítse el ezt a finom ételt az általunk javasolt lehetséges módszerek bármelyikével UnaReceta.com. Mersz?

Tépett padlizsán recept

A Rántott padlizsán olyan étel, amely ugyanolyan jól működik, mint a fő és az UnaReceta.com meg fogjuk mondani, hogyan készítse elő őket. Ne hagyd ki!

Hozzávalók két ember számára:

  • 1 nagy padlizsán
  • 2 tojás
  • 150 grs. Lisztből
  • 1 nagy olívaolaj sugár
  • Só ízlés szerint

Az ütött padlizsán elkészítése

  1. Az első dolog, amit meg fogunk tenni, az, hogy folyó padlón alaposan megmossuk a padlizsánt. Lecsepegtetjük és meghámozzuk. Miután megpucoltuk, szeletekre vágjuk.
  2. Arról van szó, hogy ne legyenek túl vastagok vagy túl vékonyak, hogy jól, de égés nélkül végezzék őket. Fél és centiméter között jó mérce. Ezután vegyen konyhapapírt és szárítsa meg, hogy az az összes vizet felszabadítsa. Ezután adjunk hozzá egy csipet sót.
  3. Most jól verje fel a két tojást egy tányérra, és egy másik tányérba tegye hozzá a lisztet. Vigyen be minden padlizsánszeletet, először a tojáson, majd a liszten át. Amíg ezt a folyamatot végzi, tegye az olajat egy serpenyőbe.
  4. Amikor az olaj forró, adjuk hozzá a padlizsánokat. Tételenként tegye, hogy sütés közben ne ragaszkodjanak egymáshoz.
  5. Minden szeletnek körülbelül öt percnek kell lennie. Ezután vegye ki és tegye konyhapapírral úgy, hogy az felszívja az összes maradék olajat.
  6. És ennyi! Mint láthatja, a megtépázott és sült padlizsán elkészítése nagyon egyszerű, ehelyett egy nagyon lédús étel, amelyet biztosan szeretni fog. Meg kell halniuk! Kihasznál!