Tészta esp pestóval; rragos - Olvasmányok

Ezeknek a pesto tésztáknak más érzetet adtunk, zöld spárgát adva a bazsalikomos szószhoz, fokhagymához, fenyőmaghoz, sajthoz és olajhoz. És díszíteni néhány parmezán korongot sütöttek.

Hozzávalók tésztához spárgás pestóval

400 g tészta
12 zöld spárga
1 ágacska bazsalikom
50 g fenyőmag
150 g reszelt parmezán sajt
1 gerezd fokhagyma
Só
olivaolaj

HOGYAN KÉSZÜLJÜK A PARASZGÁL PESTO NUDLÁT

1. lépés

Tisztítsa meg a spárgát a rostos rész eltávolításával. Mossuk meg és aprítsuk fel, így a végük egész marad. Főzzük őket bő sós vízben 5 percig. Nagyon jól ürítse ki őket, és foglalja le a tippeket.