Tészta recept portobellókkal és tempeh zabpehely krémmel
Javasoljuk, hogy készüljön fel tészta portobellokkal és tempeh zabkrémmel, egy tányér tészta tejszínes és sima mártással, amely teljes mértékben élvezi az összes hozzáadni kívánt új összetevőt.
Ismered a tempeh-t? Szójababból készült erjesztett élelmiszer. A bélünk számára nagyon érdekes tulajdonságokkal rendelkező tempeh nagyon gazdag teljes fehérjékben, és maga az erjedési folyamat miatt még jobban felszívja a tápanyagokat és a vitaminokat.
Íze kissé diófélékre vagy gombákra emlékeztet. És bár könnyen megtalálható szójaszósszal és más ételízesítőkkel macerálva, természeteset is kaphatunk, így minden ízét értékeljük.
Ha ez az első alkalom, az íze furcsának tűnhet számodra. Ezért előnyösebb más receptekhez mellékelni, anélkül, hogy a tempeh lenne az étel fő összetevője.
Bármely tészta recept tökéletes a tempeh felvételére. Helyezze a darált marhahúst az őrölt tempeh-hez paradicsommártással a „bolognai” mellé, vagy adjon hozzá kockákra vágott, párolt zöldségeket és egy kis szójaszószt.
Tészta Tempeh-vel és Portobellos zabkrémmel
- Nehézség: Alacsony.
- Elkészítési idő: 5 perc.
- Főzési idő: 25 perc.