Tetszik a virsli? Tudod, mit eszel - Jobb az egészséggel
A hot-dog vagy a hot-dog nagyon népszerű „étel” az egész világon, különösen az Egyesült Államokban, ahol az emberek átlagosan 50-et esznek évente.
Mindannyian tudjuk, hogy ez az étel nem éppen a leginkább ajánlott, Nos, azon túl, hogy hiányoznak a testünknek szükséges tápanyagok, számos olyan komponenst tartalmaz, amelyek hatással lehetnek az egészségre.
A hot dogok azonban évtizedek óta népszerűvé váltak alternatív ételként, amelyet sokan az étrendjükbe foglalnak, olcsónak és ízletesnek találva őket.
Igaz, hogy a hot dog időről időre történő fogyasztása nem árt azok fogyasztóinak egészségére. Egy friss tanulmány azonban biztosítja ezt Ennek az ételnek a napi fogyasztása 21% -kal növeli a rák kialakulásának kockázatát, olyan mértékben, hogy összehasonlítják a dohány kockázataival.
A hot dogok károsak-e?
A Washington DC Felelős Orvostudományi Bizottsága a megelőző gyógyszert és a vegetáriánus étrendet támogatja az egészségesebb életmód alapjaként.
Az orvosi csoport úgy véli, hogy a hot dog-gyártóknak figyelmeztetést kell tartalmazniuk a fogyasztókhoz, csakúgy, mint a cigaretták, amelyben kifejtik, hogy a feldolgozott hús gyakori fogyasztása növeli a kialakulás kockázatát:
- Colorectalis rák.
- Magas vérnyomás.
- Elhízottság.
- Szívbetegség.
A vizsgálatok feltárják a hot dog elfogyasztásának veszélyeit
Az Amerikai Rákkutató Intézet (AICR) 2009-ben jelentést tett közzé, miután több mint 7000 tudományos tanulmányból gyűjtött adatokat a hot-dog kolbászokról és a rákkapcsolattal kapcsolatos kockázataikról.
Az AICR megállapította, hogy minden napi 50 gramm feldolgozott hús után a vastagbélrák kockázata 21% -kal nő.
Az egészségügyi figyelmeztetéseket azonban alig vették figyelembe, mivel ennek az ételnek a fogyasztása gyakorlatilag megállíthatatlan.
A későbbi vizsgálatok számszerűsítették a hot dog napi fogyasztásának ártalmát és veszélyét, és megállapították, hogy az évente 143 000 érintettből 53 000 hal meg. Nem elég, hogy riasztok?
Bár ennek az ételnek néhány védője azt állítja, hogy az adatok nagyon eltúlzottak, és nevetséges összehasonlítani a hot dogok veszélyeit a dohányzással, az az igazság, hogy tanulmányok igazolni tudták, hogy a hot dog a hot dogoknak súlyos negatív egészségügyi hatásai vannak.