Tippek az élelmiszerek biztonságossá tételéhez Fordítsuk meg a napot
Az, hogy az étel biztonságos és ártalmatlan, közös felelősség. a tanyától vagy a gyümölcsöstől a tányérig. egy biztonságos étel az élelmiszerlánc bármely pontján megállhat. És bár a gyártók, a gyártók és a forgalmazók játszanak fontosabb szerepet. a fogyasztónak olyan eszközök is vannak a kezükben, amelyek biztonságot nyújtanak a tányérjukra tett élelmiszerek számára.
1. Először is a tisztaság
Az első és legfontosabb tipp a tisztán tartás. Az étel elkészítése és az elkészítése során meg kell mosnunk a kezünket. Minden olyan felületet, edényt és kést meg kell mosnunk és fertőtlenítenünk kell, amelyet főzéskor használunk. Ja, és nem szabad elfelejteni, hogy mindig mosni kell a kezünket, miután kimentünk a fürdőszobába.
2. Nyers és főtt ételek. mindig külön-külön
El kell választanunk a nyers ételt a főtt ételtől. Tárolja külön, zárt edényekben. ez a legegyszerűbb módja az érintkezés elkerülésének. Ezenkívül azokat az eszközöket, amelyeket használunk, például késeket vagy vágódeszkákat a nyers ételek kezelésére. Különbözniük kell azoktól, amelyeket más felhasználásra használunk.