Tiramisu fény - Bekia Cocina
Készítse el ezt a finom tiramisu desszertet anélkül, hogy feladná a testsúly fenntartását. Ez a recept az alacsony kalóriatartalmú élvezetek kulcsa.
A Mínusz 8 összetevői További adagok
- 5. tojásfehérje
- 3tojássárgája
- 500 gramm túró
- 1 evőkanál pálinka vagy ameretto
- 75 gramm stevia édesítőszer
- 5. szelet teljes kiőrlésű kenyér
- 200 milliliter kávé
- 30 gramm kakaópor
- 1 csipet só
Lépésről lépésre recept
-
Kezdje azzal, hogy a sárgáját megveri a sztíviával vagy a választott édesítőszerrel. Hozzáadjuk a túrót és habverővel keverjük össze az egészet.
A fehéreket egy csipet sóval felverjük, és hozzáadjuk a maradék édesítőszert. Most tegye bele a túró és a sárgája keverékét burkoló mozdulatokkal, hogy ne essenek.
Keverje össze a kávét az ital csobbanásával. Mártsa meg a teljes kiőrlésű kenyér szeletét, és hagyja néhány percig ázni.
Formába helyezze a tiramisut. Először egy réteg szelet teljes kiőrlésű kenyér, majd a tejszín fele. Tettünk még egy réteg kenyérszeletet és még egy krémet.
Teljes recept
Kövesse az egészséges étrendet nincs magas cukor- és kalóriatartalmú étel Nem kell, hogy ellentmondjon egy finom desszert elfogyasztásának ugyanolyan étvágygerjesztőnek. Ezért ennek a tiramisu ligth-nek van a hagyományos lényege, de apró variációkkal, hogy élvezhesse ezt az olasz finomságot. 200 kalóriával kevesebb.
Ez a kanál desszert származik Velencei eredetű és neve a "te tira su" kifejezésből származik, amelyet lefordíthatunk "kelj fel" kifejezéssel, ami érthető a benne található összetevőkkel, különösen kávé és likőr. A legújabb találmány az 50-es évek környékén. Eleinte nem volt mascarpone sajtjuk vagy tejszínük, de a 80-as években, egy jól ismert milánói étterem népszerűsítette a mai napig.