Tojásfehérje citromszorbettel
A tojásfehérje Ez a termék egyik része, amelyben a legnagyobb a tápanyagok és az egészséges fehérje mennyisége. Általában a tojásfehérjét használják diétás receptekhez, de ma sokkal finomabb módszert kínálunk Önnek elkészítésükhöz.
Tojásfehérje citromszorbettel Ez egy édes természetbeni ital, amely 150 kalóriát és 15 gramm fehérjét tartalmaz, ezért figyeljen a szükséges összetevőkre.
Hozzávalók
4 fős adagra tojásfehérje és citromszorbet szükséged van:
- 4 tojásfehérje
- 200 gramm cukor
- Fél liter vizet
- Két kis citrom
- Négy kis darab fahéj
- Négy mentalevél
- Só ízlés szerint
A sorbetek tálalásához 4 hosszú pohár fagylaltra van szükség, de ha nincs, használhat 4 cukorkacsészét.
Hogyan készítsük el a tojásfehérjét citromszorbettel
Az első lépés az, hogy a vizet egy serpenyőbe tesszük a cukorral és a fahéjjal együtt. Ezekkel az elemekkel szirupot kell készíteni, legalább 10 percig hagyni kell forralni.
Később a fahéjdarabot eltávolítják, és az elegyet hagyják kihűlni, hozzáadják a citrom levét, és a héját reszelik.