Tojásleves hagyma recept

Tojásleves hagymával

Időtartam: 30 perc

Diners: 4

Nehézség: Könnyen

Ez az étel ideális hideg téli napokra, ez az egyik legértékeltebb levesek íze és egyszerűsége miatt. Gyorsan elkészíthetjük, és ez jó lehetőség, ha házi készítésű ételt szeretnénk készíteni, amely energiát ad számunkra az egész napra.

recept

Hozzávalók a tojásleves recept hagymával

Az étel elkészítéséhez szükséges összetevők a következők:

  • 1 liter zöldség vagy csirkehúsleves
  • 4 hagyma
  • 1 vekni kenyeret
  • 4 tojás
  • Reszelt sajt
  • Olivaolaj
  • Só

Hogyan készítsünk tojásos levest hagymával, lépésről lépésre

  1. Vágjuk bele a hagymát Juliana, vagyis nagyon vékony csíkokban.
  2. Vágja le a kenyeret felszeletelve, pirítóssal és tartalékkal.
  3. Egy edénybe adjunk hozzá egy kevés olívaolajat és bugyuta a hagymát amíg átlátszó.
  4. Egy másik tartályba tegye felmelegítjük a levest csirke vagy zöldség.
  5. Tányéron (lehetőleg egy kis agyagedény), tedd a hagymát, pár szelet kenyér, és a tojás hántolt, felül nyers.
  6. Öntsön húsleves erről a rakott.
  7. Megszórjuk reszelt sajt a tetején.
  8. Gratin kb. 10 percig a sütőben, amíg a sajt aranyszínűvé nem válik.