Tojással dinsztelt padlizsán - Könnyű receptek

Ezzel a tojásos pirított padlizsánnal nagyon meleg, egészséges és ízletes teljes étel áll rendelkezésre. Meglátja, hogy az összetevők milyen gazdagabb és egyszerűbb kombinációval rendelkeznek.
Nem szeretjük meghámozni a padlizsánt, hogy rostot és ízt nyerjünk, de ha akarod, megteheted. Ha egy másik eredeti alacsony kalóriatartalmú padlizsán receptet szeretne látni, látogasson el a weboldalunkra sült padlizsán recept joghurtos mártással.
És a padlizsánnal folytatva itt láthat egy nagyon érdekes választékot egyszerű receptek padlizsánnal.
Hozzávalók 4 fő részére
- 2 padlizsán
- 1 kis hagyma
- 150 g meggyparadicsom
- 3 fokhagymagerezd
- 4 tojás
- Só, bors
- Egy csipet paprika és egy csipet őrölt kömény
- egy kis olívaolaj