Tök burgonyapite

Hozzávalók: (4 fő részére)
- 1kg burgonya
- 500gr tök (már hámozott)
- 500gr darált hús
- 200gr reszelt sajt
- 1 hagyma
- 1 póréhagyma
- 3 fokhagymagerezd
- 4 evőkanál EVOO
- 50 cm3 illatos bor
- 50 cm3 tej
- 2 evőkanál teriyaki szósz
- Bors
- Őrölt kömény
- Só

reszelt sajt

Kidolgozás:
- Nehézség: közepes
- Idő: kb. 1 óra
Ennek a süteménynek az elkészítéséhez a burgonyát héjával kb. 30 percig főzzük. Amikor megfőttek, hagyjuk őket egy kicsit kihűlni; Megpucoljuk őket, és átmegyünk egy malomon vagy villával. Tettünk 1 evőkanál EVOO-t, a tejet, kevés sót és borsot. Fenntartjuk.