Tök zabpehely recept egészséges reggeli - gabonatáplálás

Hivatalosan ősszel vagyunk, a kedvenc évszakom. Bár itt, Puerto Ricóban nincs "festői" esésünk a levelek cseréjével és mindennel, de azt képzelem, hogy így van. A bejárati ajtómra gyönyörű őszi levelekkel ellátott koszorút teszek, és a Bath and Body Works-nél veszek mennyi szüreti gyertyát. Az autóm jelenleg "Pumkin Cupcake" illatú. Ezért, hogy megünnepeljem ezt az időmet, amit annyira szeretek, úgy döntöttem, hogy elkészítem a sütőtök zabpehely receptjét ezekre a reggelekre, amelyek végre frissebbek. A zabpehely és a sütőtök tápláló kombinációja segít egészséges módon kezdeni a napot.

A zab táplálkozási előnyei

A zabpehely egy olyan gabona, amely nagyon jó rostforrás. Fél csésze főzetlen zabpehely 4 gramm teljes rostot és 2 gramm oldható rostot tartalmaz.

Az oldható rost vízzel érintkezve olyan lesz, mint egy "gél". Ez a "gél" segít a koleszterin befogásában a bélben, megakadályozza annak felszívódását és eltávolítja a szervezetből. Ezért ajánlott a zab étrendben a vér koleszterinszintjének csökkentésére: oldható rosttartalma miatt.

Ez a fajta rost "tapad" a cukorra is, így lassabban emészthető. Ezért segít a vércukorszint szabályozásában. A cukorbetegek számára előnyös lehet, ha több zabot (és oldható rostot) tartalmaznak étrendjükben.

Az oldhatatlan rost a "fásabb" konzisztenciájú. Nem oldódik fel vízben, és nem szívódik fel a testben. De annak az előnye, hogy elősegíti a széklet ömlesztését, segít elkerülni a székrekedést és az aranyereket.

---