Tőkehal és garnélarák húsgombócok Thermomix - Juani de Ana Sevilla Thermomix receptek GM Mambo Pot

Tőkehal és garnélarák húsgombócok Thermomix.

*KATTINTS IDE. A recept megtekintéséhez hagyományos módon.

ÖSSZETEVŐK:

-350 GR. FAGYOTT HAK
-200 GR. FAGYASZTOTT HÉLASZTOTT RÉSZEK
-20 GR. HAGYMA
-LAUREL-LAP
-300 GR. FORRÓ VÍZ
-1 Tojás M
-2 FOKHAGYMA FOGA
-Petrezselyemköteg
*SZÓSZ:
-60 GR. HAGYMA
-1 A KUKOR KÖNNYVE
-1 teáskanál paprikát
-80 GR. FEHÉRBOR
-PETREZSELYEM
-25 GR. OLAJ
-SÓ

KÉSZÍTMÉNY:

1-PUT 300 GR. Forró víz az üveghez, 20 gr. HAGYMA ÉS babér. Helyezze a kiolvasztott halat a kosárba az üveg és a készülék belsejében, 8 perc. VAROMA, VEL. 2. CSÍKOZZA A SZÜLETET. LEFOGLAL.
2-AZ ÜVEG MOSÁSA NÉLKÜL Tegye be a fokhagymát és a petrezselymet, 5 mp. VEL.5. Add HAKE, THAWED SZÁRMAZOTT RÉSZEK, SÓ ÉS TOJÁS, 5 MÁRC. VEL.5. HAGYJA MEG A PÉNZT, HOGY EGYETLENÜL VAN ÉS ALAKULJA A HÚSFOLYAMATOKAT, HA A SZÁLLÁS KICSIT LENNE, HOGY OLAJJAL KEZDJE KEZEIT, Tegye őket a kosárba, Foglaljon.
3-HAGYMA (60 GR.), 2 SEC. VEL.5. OLAJT adjunk hozzá, és 8 percig pároljuk. VÁLLKANÁCS kanál kanál nélkül.
4-Kukorica és bors, 15 sec. VEL.3.
5-FEHÉR BOR, SÓ ÉS TARTALÉKOS MEGHATÁROZÁS, Tegye be a kosarat és 15 perc, VAROMA, VEL.
6-Távolítsa el a fasírtokat egy edénybe, Zúzza össze a szósszal, 10 sec. VEL.6. VÍZESD MEG A HÚSGOLYÓKAT, ÉS HOZZON FŰTÉST.

HAK és víz, hogy a gőzbe kerüljön

---