Top 10 étel a karácsonyi menühez

Azáltal, hogy ezeket az ételeket a karácsonyi vacsorák és étkezések menüinek kidolgozásába veszik, egészséges és gazdag étrendet követnek

@abc_familia MADRID Frissítve: 2015.12.22. 11:17

Gazdag rostokban

Karácsonykor egymás után megismétlik az ünnepeket a családdal, a barátokkal és a munkatársakkal. Az étel a főszereplő ezeken az időpontokon, ezért a kulcsfontosságú élelmiszerekben szövetségeseket kell keresni az egészséges táplálkozás érdekében, karácsonykor. Emiatt Myriam Belmar endokrinológus, a Nisa kórházakból, felsorolja azokat az ételeket, amelyeket figyelembe kell venni a menük létrehozásakor.

1. tenger gyümölcsei: Ők a karácsonyi előételek királyai. Garnéla, pókrák, homár, garnélarák, homár ... Mindegyik sütőben főzve, párolva vagy grillezve kerülte a szószokat és az ütőket, "Kiváló minőségű fehérjét, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak: vasat, káliumot, nátriumot és magnéziumot", Belmar biztosítja.

2. Kagylók és kagylók: olyan egyéb élelmiszerek, amelyek a tengerből származnak, és amelyek gazdagíthatják az ételeket. Ezenkívül alacsony a zsírtartalmuk, és az első párolt és citrommal készült edényben sok vasat biztosítanak számunkra.

3. Gomba: Az évszak csillagzöldségei, gazdag vízben és nagyon alacsony kalóriatartalommal. Fogyasztható köretként főételhez, könnyű mártás részeként vagy aperitifként. Hasonlóképpen, "Rostokban gazdagok, amelyek segítenek a béltranzit szabályozásában".

4. Kék hal: fehérjében és főként omega 3 zsírsavakban gazdagok, az étlap fő ételévé válhatnak. Emellett könnyen emészthetőek. A tonhal, a lazac, a szardínia, a makréla és a szardella jó lehetőség arra, hogy karácsonyi ételeket tápanyaggal töltsön meg.