Török tojás joghurttal

A joghurt számomra az emberiség egyik legnagyobb találmánya. Olyan egyszerű, olyan szerény, de annyira tápláló és sokoldalú, hogy néha nem értékeljük jól. A kedvenc tejtermékem, mert laktóz-intoleránsnak is megfelel, és ha minőségi, akkor igazi csemege. A legújabb megszállottságom ez Török tojás joghurt recept, egészséges és finom.

ízlés szerint

Ez egy nagyon egyszerű készítmény: alapja természetes joghurt gyógynövényekkel és fűszerekkel keverve, amely egy buggyantott tojást tartalmaz vagy buggyantva, a sárgájával túró nélkül. Az ízek kombinációja ízlés szerint adaptálható, és bár reggelire tervezték, bármikor ideális fehérjével teli snack.

Hozzávalók személyenként

  • 125-150 g természetes görög típusú joghurt (sűrű, de tejszín hozzáadása nélkül fölözhető), 1/2 gerezd fokhagyma vagy granulált fokhagyma, 1 teáskanál gyógynövény ízlés szerint (petrezselyem, kapor, koriander, kakukkfű, rozmaring.), fekete bors, édes vagy forró paprika, só, 1 liter tojás, extra szűz olívaolaj, metélőhagyma és pehelysó.