Trükkök, hogy ne dobja el az ételt, és jobban használja ki a maradékot és az ételt
A FAO felhívta erre a figyelmeztetést. Az élelmiszer-pazarlás nagyon komoly globális probléma. Tudja, hogy ennek a hulladéknak 58% -át otthon csináljuk? Fékezzen rá: megmenti és gondoskodik a bolygóról
Frissítve 2019. szeptember 27-ig
Mindig tisztítsa meg a hűtőszekrényt
Elengedhetetlen, hogy megakadályozzuk a baktériumok szaporodását és a penész növekedését az élelmiszerekben. És egy másik "kézenfekvő" trükk, amelyet figyelmen kívül hagyunk: az ételeket úgy szervezze meg, hogy azok, akiket korábban meg kell enni vagy főzni kell, elől maradnak. Ez egy megrendelés, amelyet hetente megtehet, és követve ezeket a trükköket a hűtőszekrény megszervezéséhez.
Minden a láthatáron
Mindazt, amit a hűtőszekrényben tart, üveges ebéddobozokban vagy műanyag csomagolásban tegye. Miért olyan átlátszó? Tehát nem kell minden alkalommal kinyitnia a tartályokat, amikor meg akarja nézni, mit tartalmaznak. Így az élelmiszerek nem változnak a hőmérsékleten, és sokkal tovább tartanak.
Hogyan tarthatom a paradicsomot?
Ha szószban van, tegye egy üvegedénybe, és fedje le a felületét nyers olívaolajjal. Biztosítani fogja, hogy tulajdonságai ne vesszenek el. Ezután tegye az üveget a hűtőbe. Ha pedig a paradicsom egész, leforrázza és lefagyasztja. Ugyanezt megteheti zöldségekkel is.
Lágyított gabonafélék?
Ne dobja el őket, mert visszakaphatja őket. Tegyük tepsibe, és főzzük kb. 100ºC-on, alumíniummal borítva. Meglátja, hogy mikor hűlnek le, olyan ropogósak lesznek, amennyit csak szeretne.
Nem egy rög a kukában
A kisebb gyümölcsök jól megfagynak, megpucolódnak és ékekre válnak. Sárgabarack, szilva vagy őszibarack, jobb, ha néhány csepp citrommal borítasz szirupot. Ami pedig a nagy gyümölcsöket illeti, mint a görögdinnye. Még a bőrt is megeheti! Sem zöld, sem piros, lisztezd és süsd meg, és voila!
Cupcakes és sütik az ő pontjukon
Az olyan desszertek, mint a muffin, jól elférnek egy fémdobozban, egy megmosott és szárított alma mellett. Meg kell akadályozni a sütemények vagy kekszek megkeményedését egy szelet kenyérrel a vágott területen. És tartsa a sütiket egy konzervdobozban, a darab kenyérrel együtt.