Trükkök, tippek és hamis hiedelmek a fogyókúrás étrendről - Karlos Arguiñano

A táplálkozási szakember ad néhány tippet és trükköt a követéshez a egészséges és kiegyensúlyozott étrend.

Először is emlékeznünk kell erre egy étel önmagában nem hizlal, hanem a diéta egésze. És mindenekelőtt figyelembe kell vennie a főzés módja étel, mivel jelentősen növelheti a receptek kalóriabevitelét, ha nem egészséges módon főzik.

Olajbogyó:

Nem. A közhiedelemmel ellentétben az olajbogyó használható ekvivalensként. Például: ahelyett, hogy a salátában desszertkanál olajat használna (ami 10 grammnak felel meg és 100 kalóriát tartalmaz), 18 olajbogyó fogyasztható. Még azoknak is vannak olívabogyók, akik korlátozni akarják a sóbevitelüket alacsony nátrium tartalom.

Hajótest:

Egy másik példa: a múlt héten főztünk nyelvet és vesét, vagyis héjat és felfedeztük, hogy a belek élvezik a tisztességtelen hírnév, mivel hamis meggyőződés szerint zsírban gazdagok. Semmi sem áll távolabb az igazságtól, mivel ezek nagy táplálkozási sűrűségű ételek, amelyek az egészséges és kiegyensúlyozott étrend részei lehetnek, még akkor is, ha fogyni akar.

---