TUDJA MEG EZNI A 64 alapvető szabályt a helyes étkezés megtanulásához; Alternatív konyha

tudja

„Ha főz, akkor jobban eszik, mert soha nem tesz annyi cukrot, sót vagy hidrogénezett olajat, mint egy márka feldolgozott élelmiszer. Ha csak egy változtatásra van lehetősége, legyen ez: KONYHA "Michael Pollan

Számos orvos kérésére, akik egy egyszerű kézikönyvet kértek tőle, hogy elmagyarázza a betegeknek a táplálkozás alapelveit, tekintettel arra, hogy kevés az idejük a konzultációra és az emberek növekvő érdeklődésére, Michael Pollan több száz tippet és alapelvet foglalt össze 64-ben, és a «ISMERJE MEG AZ EGYETLENT. 64 alapvető szabály a helyes étkezés megtanulásához»A józan ész iránti globális felhívássá vált, fedezze fel az igazi ételeket, törődjön az összetevőkkel és megkülönböztetni az ételeket az élelmiszertől.

Michael Pollan híres amerikai író, az élelmiszeripar csapása, amelyből felmondja annak minden túlerőjét (ő az "Food Inc" dokumentumfilm egyik főszereplője), a kertben tanácsot adott a Fehér Háznak és a hangja amely megvédi a lakosság egészséges étkezéshez való jogát.