Tudod milyen érzés flexiternek lenni
Az "Upfield on New Healthy Habits" című tanulmány szerint az elzárás során A spanyolok 70% -a megváltoztatta étkezési szokásait a növényi étrend felé, a 10-ből 8 pedig ezeket az új szokásokat kívánta fenntartani a karantén után. Ez az úgynevezett „flexiterian”, a kifejezés, amelyet a legutóbbi időkig kevesen használtak, de amely helyet foglal Spanyolországban, és az elzárás során sok új követővel bővült.
De, Mi az, hogy flexiterian? Így hívják azokat, akik étrendjüket a vegetáriánus étrend, de időnként állati termékeket fogyaszt: tenger gyümölcsei, hal, baromfi, hús, sajt és tojás.
Tudtad?
Szakértők szerint a flexiter diéta követése segít fenntartani a helyes súlyt, és jótékony hatással van a szív- és érrendszer egészségére. Ezenkívül megakadályozza az olyan betegségeket, mint a cukorbetegség, mivel kevesebb zsír és cukor kerül be.
Val,-vel Azok a spanyolok 35% -a, akik csökkenteni akarják húsfogyasztásukat, és körülbelül 20% -a tejbevitelük, a növényi eredetű termékekkel készült receptek úton vannak a főszereplővé váláshoz. Val vel egyszerű változtatások, például a tofu vagy a tempeh helyettesítése a hússal, és a tejtermékek olyan növényi alternatívákkal, mint a margarin, képesek leszünk fenntartani az egészséges célokat anélkül, hogy ízüket és változatosságukat feláldoznánk ételeikben. Hogyan? Flora több receptet javasol neked. Ezt nézd.
Zöldséges rizottó gombával
Hozzávalók: 300 g rizottó rizottóhoz, 1 l zöldségleves, 100 g zeller, 200 g szárított vargányagomba, 300 g sárgarépa, 75 g parmezán sajt, 1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma és 50 g Flora Délice.
1. Forraljuk fel a margarint egy serpenyőben. Az előzőleg apróra vágott hagymát és fokhagymát a rizottós rizzsel aranybarnára pirítjuk. Hozzáadjuk a húslevest és teljesen megfőzzük.
2. Mossa meg a zöldségeket, vágja julienne-be. Mossuk meg a spárgát és vágjuk szeletekre. Adjunk hozzá zöldséget a rizshez.