Túrós fagylalt - Gurmé
Semmi sem jobb, mint egy jó fagylaltot fogyasztani most, amikor nyár közepén vagyunk. Finom ez a túró. Próbálja ki, és meglátja.
Tápanyag-információ
A túrót, a tojássárgáját és a cukrot keverővel összetörjük.
Viszont a tejszínt felverjük anélkül, hogy teljesen felkorbácsolnánk.
A két keveréket összekeverjük, keverés nélkül, de verés nélkül, csak egy kanál segítségével, amíg minden homogenizálódik.
Körülbelül 20 percig hűtőbe tesszük a keveréket, amíg el nem éri a kívánt konzisztenciát.
Ha nincs hűtőszekrényünk, akkor a keveréket a fagyasztóba tehetjük, 30 percenként kevergetve, hogy kristályok ne képződjenek.