Túrós krém; n és étcsokoládé - Olvasmányok
Szeretne elkészíteni egy egyszerű és finom desszertet? Nos, vegye tudomásul ezt a poharat, amelyben a túrós krémet tejszínnel és a cukrot felváltva kakaókrémmel váltjuk fel. Az étcsokoládé forgácsot reszeljük a tetejére.
Hozzávalók túróhoz és étcsokoládé krémhez
- 400 ml tej
- 60 g liszt
- 75 g cukor
- 35 g kakaó
- 1 tojás
- 200 g túró
- 50 ml tejszínhab
- 50 g cukor
- 100 g étcsokoládé
- 50 g étcsokoládé díszítéshez
HOGYAN KÉSZÍTJÜK A KÉRELMET ÉS A FEKETE CSOKOT
1. lépés
Tegye a cukrot, a lisztet, a kakaót és a tojást egy fazékba. Keverje össze, amíg be nem épül. Adja hozzá a tejet és keverje újra, amíg homogén készítményt nem kap. Forraljuk alacsony lángon, és fakanállal keverjük meg megállás nélkül. Vegyük le a tűzről, és fél órán át szobahőmérsékleten tartsuk fenn, hogy hőveszteséget szenvedjen.