Új étrendet fedeznek fel, amely képes csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek és a halál kockázatát
A halálozás 15 és 30 százalék között csökkent a legtöbb rostot fogyasztó lakosság körében, összehasonlítva a legkevésbé fogyasztottakkal
@abc_salud Madrid Frissítve: 2019.01.16. 19:27
Kapcsolódó hírek
A legalább 25-29 gramm napi rosttartalmú étrend csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések és az idő előtti halálozás kockázatát - derül ki az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által vezetett tanulmányok közelmúltbeli áttekintéséből, amelyet a «The Lancet» magazin tett közzé.
Az elemzés, amely azt jelzi, hogy annak jelzésével, hogy a napi 30 grammnál nagyobb evés még jobb lenne, azt mutatja, hogy minden okból bekövetkezett haláleset, valamint a szívbetegség 15 és 30 százalék között csökkent a legtöbb rostot fogyasztó lakosság körében a legkevésbé fogyasztókkal szemben.
Ezek az eredmények azt jelentik, hogy 1000 emberre, aki nem magas rosttartalmú ételt fogyaszt, 13-an kevesebb halálesetet és hat-nál kevesebb szívkoszorúér-megbetegedést kapnak, mint azok, akik nem.
Pontosabban, a szívkoszorúér-betegség, agyvérzés és a 2-es típusú cukorbetegség 16 és 24 százalékkal csökkent. Ezek az eredmények azt jelentik, hogy 1000 emberre, aki nem magas rosttartalmú ételt fogyaszt, 13-an kevesebb halálesetet és hat-nál kevesebb szívkoszorúér-megbetegedést kapnak, mint azok, akik nem.
A kutatás eredményeivel összhangban az Európai Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (EFSA, angol rövidítése miatt) napi 25 gramm rostbevitelt javasol. A világ lakosságának többsége azonban napi 20 grammnál kevesebbet fogyaszt, és adott esetben Spanyolországban a közelmúltban végzett kutatások szerint az átlagos napi rostbevitel 15,8 gramm.