A borsófehérje rejtett erői; MASmusculo blog
Ez a népszerű, könnyen emészthető növényi fehérje magas szintű izomépítő vegyületeket tartalmaz, például glutamint és elágazó láncú aminosavakat; Egy csésze borsó legfeljebb kilenc gramm fehérjét tartalmaz, és más növényi forrásokkal ellentétben nem tartalmaz olyan tápanyagokat, amelyek gátolhatják a vitaminok és ásványi anyagok felszívódását az emésztés során. Kiegészítő formában kifejezetten néhány ízprobléma megoldására tervezték, mint például a textúra és a simaság; hanem megmutatni a borsófehérje rejtett ereje megfigyelünk egy tanulmányt és néhány tulajdonságát, amelyek meglepőek lehetnek, különösen a vegánok és a vegetáriánusok számára, akik keményen edzenek,.
Egy tanulmányban a tejsavófehérjét összehasonlították a borsófehérjével; A tejsavófehérje szükséges az izomépítéshez, de egyesek nem tolerálják a tejtermékeket, ezért alternatíva megtalálásához a tudósok 161 férfi étrendjét követték, akik heti 2–6 órán át mérsékelten gyakoroltak anélkül, hogy megpróbálták volna minőségi izmokat felépíteni, megszakítani a mozgásszegény életmódot. A férfiak 12 hetes, heti 3 napos súlyzós edzésprogramba léptek, placebo csoportba, tejsavócsoportba és borsócsoportba osztva napi 50 gramm fehérjét.
12 hét elteltével a borsófehérje csoport 20,2% -kal növekedett a bicepsz izomvastagságában, szemben a tejsavófehérje-csoport 21% -ával, míg a placebo-csoporté 8,6% -kal. Mindkét csoport, mind a borsó, mind a tejsavó csoport körülbelül 17% -os növekedést ért el, ami megmagyarázhatja ennek a növényi fehérjének az erejét és hasonlóságát a származtatott vakcinához képest.
Kiváló aminosavprofillal rendelkezik
A borsó az aminosavak egyedülálló sorozatát kínálja, amelyek a test szövetének (beleértve a bőrt, a hajat és a körmöket), az izmok, a DNS/RNS, a hormonok és az enzimek építőköveit, amelyek segítik a test normális működését. rendszer. Mivel a borsófehérje gazdag lizinben és argininben, különösen az aktív életmódot folytató emberek számára előnyös, különösen magas lizintartalma miatt.
Mivel nem a szervezetben gyártják, az étrendből kell fogyasztani; A karnitin, a zsírsavak energiává alakításáért felelős molekula előfutára, amely segít csökkenteni a koleszterinszintet. Úgy tűnik, hogy a lizin is segíti a kalcium felszívódását, valamint fontos szerepet játszik a kollagén, a kötőszövet építőköve, valamint a csontok, a bőr, a porc és az inak képződésében.
Elágazó láncú aminosavakat tartalmaz
Az aminosavakra hivatkozunk: leucin, izoleucin és valin; együttesen az emberi esszenciális aminosavak napi szükségletének 40% -át teszik ki. Ez azt jelenti, hogy nagyobb mennyiségben van szükség rájuk kemény edzés során, és el kell érniük a minőségi izmok felépítéséhez szükséges izom-helyreállító erőt. Növényi eredete ellenére, a borsófehérje rejtett ereje Nekünk is volt ilyen meglepetésünk, jó mennyiségű BCAA-val.