Unod már a diétákat Ezt kell megtanulnod, hogy megszabadulj tőlük
Wellness
A pszichológusok és a dietetikusok tagadják az étrendi korlátozásokat, és ösztönzik az intuitívabb étkezést
Nem kavarnak veled! A tested nem lehet ilyen
Gordofóbia: hogyan befolyásolja és miért kell küzdenie ellene
Sokan, különösen a nők, nagyon érzik magukat az étrend kultúrája miatt, hogy mindig ellenőrizzék, mit esznek
RapidEye/Getty Images/iStockphoto
"Diéta egyenlő korlátozás. Élelmezéssel kezdődik, de apránként ez a korlátozás átterjed az élet más területeire is, megszűnik önmagának lenni”- mondja Mery Viñas, a táplálkozási pszichológia szakembere, az online kongresszus edzője és szervezője Diéta nélküli nő, hogy a múlt héten 36 szakember gyűlt össze olyan területekről, mint a pszichológia, az oktatás, az edzés vagy a táplálkozás, hogy elítéljék "a diétakultúra hazugságait", amelyek miatt "a nemzedékről nemzedékre a nők állandóan kritizálják a testalkatát", és hogy ma Diétázni "Legyen szinte a társadalmi kötelezettség".
Viñas biztosítja, hogy ideje megkérdőjelezni az élelmiszer-ellenőrzés és az egészség közötti kapcsolatot, azt a meggyőződést, hogy az egészséges élethez étrendi korlátozásokat kell tennünk. "Nekünk kellene ne gondolj arra, hogy karcsúnak egészségesebb, mert az egészség a testi, szellemi és társadalmi jólét állapota; és sok fogyókúrázó stresszel és szorongással pusztán azért van, mert fogyni akarnak, hogy egészségesek legyenek; és azok az emberek, akik térdfájdalommal fordulnak orvoshoz anélkül, hogy megnéznék, mi történik velük, először azt mondják nekik, hogy fogyniuk kell, és ezzel a látens zsírfóbiával sok embernek sem lehet társadalmi jóléte ”, hangsúlyozza.
Manapság az egészség a karcsúsághoz kapcsolódik, és ez a diétát szinte társadalmi kötelezettségsé teszi
serezniy/Getty Images/iStockphoto
Az igazság az, hogy a diéták és az egészséges táplálkozás nyomása nem korlátozódik a nőkre, ez mindkét nemi embert érinti. De a kongresszus a nőkre összpontosított, mert - mondja Viñas - konzultáció során azt figyelte meg, hogy sokan fenntartják a az étellel való kapcsolat alapján félelem, szégyen vagy bűntudat, és anélkül kötődnek a diétához, hogy képesek lennének kijönni ebből a körből, ezért úgy vélik, hogy ez függőben lévő női felszabadulás.
Biztosítja, hogy nem csak annak megértéséről van szó, hogy a nők "sokkal többek, mint egy méret és egy szám a skálán", hanem kb. elfelejt sok mindent, amit a diétakultúra születésünk óta csepegtet bennünket, és intuitívabb és korlátlanabb étrendre fogadunk.
Válassza le, hogy karcsú és egészséges legyen
„Az egészség a testi, szellemi és társadalmi jólét állapota; és sok fogyókúrázó van stresszel és szorongással "
Mery Viñas
Pszichológus, a kongresszus szervezője, Mujer Libre de Dietas
„Gyerekkorunk óta azt mondják nekünk, hogy semmit sem szabad a tányéron hagyni, bármi is van, és ez elvezet az éhség és a jóllakottság természetes érzésétől; vagy ha olyan testű gyermek vagy, amely távol áll a "tökéletes test" kánonjától, akkor azt mondják, hogy ne egyél annyit, hogy hízni fogsz. ", példa.
Hozzáteszi, hogy „az öregedéssel azt látja, hogy a vékony embereknek nagyobb társadalmi kiváltságaik vannak - amint azt különféle vizsgálatok megállapították -, hogy mivel be akarsz illeszkedni a csoportba és sikeresek legyél, végül a szinte diétázási kötelezettség alá essz., és olyan dietetikusokat vagy táplálkozási szakembereket keres, akik megmondják, mit vagy mennyit kell enni, vagy bizonyos időpontokban abbahagyja az evést . "
Mireia Hurtado, pszichológus és dietetikus, a tudatos étkezésre szakosodott, és részt vett a kongresszuson is Diéta nélküli nő, megerősíti, hogy „az étrend kultúrája olyan gazdasági rendszer, amely azon a tényen alapul, hogy az egészséget méret, súly és testforma határozza meg, és hogy az egészséges táplálkozás és ezeregy divat - a koplalástól a veganizmusig - révén terjedt el, keresik pénzt keresni bizonytalanságainkkal".
Az élelmiszerek jónak vagy rossznak való katalogizálása része annak az uralkodó "diétakultúrának"
Aleksandr_Vorobev/Getty Images/iStockphoto
És nyomokat ad ennek a kultúrának az azonosításához és kijutásához: „Ha az ételeket jónak vagy rossznak minősítik, akkor az diétakultúra; ha vannak szabályok arra vonatkozóan, hogy mit, mennyit és hogyan kell enni, még egészségügyi okokból is, ez diétakultúra; ha eladják testmozgás céljából a test megváltoztatását, ha összekapcsolják az ételt az erkölcsiséggel, vagy ha akaraterővel beszélnek önnel az öngondoskodásról, az is ".
Hozzáteszi, hogy diétakultúra az is, ha valakit megdicsérnek a fogyásért - "mintha az erkölcshöz kötődött valami" -, amikor beszélgetéseink folyamatosan az étel, a testmozgás és a súly körül forognak, vagy amikor olyan üzeneteket kapunk, amelyek egészséges és karcsú kövér egészségtelen.
És mindazok hiedelmek és Viñas szerint a szokásokra van szükségünk elfelejt és száműzni.
Az ellenőrzésnek belsőnek kell lennie, nem pedig külsőnek
"Az első dolog, amit meg kell tanulnunk, ha valaki kívülről irányítja a testünket és elmondja, mi a helyes vagy a rossz" - mondja. És folytatja: "vissza kell adnunk az irányítást a testünkben, mert most a szépség vagy a divat kánonja néhány, de néhány év múlva mások lesznek".
Nincsenek jó vagy rossz ételek
Egy másik száműzendő maximum, hogy vannak jó és rossz ételek. „Vannak olyan ételek, amelyeket démonizálnak, és amikor megtiltunk magunknak valamit, még jobban akarjuk; és ez a fogyókúrázókat jobban elgondolkodtatja az étkezésen, azon, hogy a nadrágjuk illik-e vagy sem, és időt, erőfeszítést és pénzt szánnak valamire, ami hiábavaló "- mondja a táplálkozási pszichológia szakembere.