Útmutató a programozható edény kiválasztásához - Hangyák mentése
Jó reggelt kis hangyák! Ha még nincs lassú vagy programozható tűzhelye, valószínűleg hallott már róluk, de még nem tudja, hogyan működnek. Alapvetően és röviden: kihasználhatja az idejét más dolgokra, miközben az edény főz neked, és megspórolja azt is, hogy sok edényt kell súrolnia.
Tudom, hogy azt gondolhatja, hogy az utolsó dolog, amire most szüksége van, egy újabb konyhai felszerelés, amelyet később nem használ, de ha jobban szeretné megszervezni az idejét, biztosíthatlak arról, hogy sokat fog használni! Igaz, hogy helyet kell szentelnie, de különböző méretű lassú tűzhelyek vannak, amelyek többé-kevésbé helyet biztosító konyhákhoz igazíthatók. A legjobb, ha egy kéznél lévő szekrényben tartjuk, és kivesszük, amikor szükség van rá, hogy ne kerüljön túl sokra, ha folyamatosan a pulton hagyja.
Számomra a fő előny az, hogy nem kell őt figyelni, amíg főz, ezért kihasználhatja azt, hogy takarítson, egy ideig tévézzen, bevásároljon vagy bármi, amit akar. Egy másik ösztönző az, hogy a pörköltje minősége javul, és a hüvelyesek egészek és gyengédek maradnak. Kóstolja meg a húsokat, süteményeket és mindent, amit csak el tud képzelni, mert olyan főz, mint korábban, lassú tűzön, nagyon lassan.
Gondolhatja, hogy ha egy készüléket ilyen sokáig a fénybe csatlakoztat, tönkreteszi, azonban ez nem így van: lehetővé teszi, hogy hosszú ideig főzzön, anélkül, hogy befolyásolná a villanyszámlát. Hogy képet kapjon arról, hogy mit költenek hűtőszekrényében, megsokszorozhatja a lassú tűzhely fogyasztását 4-gyel.
További plusz pont a sokféle recept, amelyet elkészíthet. Készíthet klasszikus ételekből (hüvelyesek, húspörköltek, omlett.) Friss sajtokhoz, nugátokhoz vagy akár likőrökhöz. Készíthetnek süteményeket is, mivel a tartály a sütőhöz hasonló környezetet reprodukál. Vannak trükkök a páratartalom csökkentésére, de nagyszerűek és bolyhosak, kemence nélkül.
Ha ajánlani akarok egyet, rögtön nem tudtam megtenni, mert egy adott modell kiválasztásakor figyelembe kell vennünk néhány kulcsfontosságú kérdést, hogyan lehet tudni, hány embernek fogsz főzni, a méret az adagokat, igen, nagy darabokat fogsz főzni.
Útmutatóként elmondom, hogy egy négytagú család számára 3,5 és 5,7 liter közötti méretre kell gondolnia. Az ovális és a kézi használat a legolcsóbb és legkönnyebben használható, és lehetősége van a főzési idő teljes vezérlésére egy időzítő dugóval.
Ezután jön a dilemma a kézi vagy a digitális modellek közötti választásról. A digitálisak végül korlátozottabbak, mert általában előre meghatározott programjaik vannak, őket nem lehet úgy programozni, hogy akkor kezdjenek el főzni, amikor Ön nincs ott, és ha az áram megszűnik, akkor átprogramozzák őket, és újra kell kezdenie.
Egyetlen dolog közös bennük, hogy főzés közben nem tanácsos kinyitni a fedelet, mert minden egyes alkalommal, amikor a fedelet felemelik, a tartály belsejében elvész a hőmérséklet, és időbe telik a helyreállítás, ezzel meghosszabbítva a főzési időt. Amikor megszokja, eltűnik a fedélre ütés, hogy "lássa, mi főz". Csak akkor tanácsos ezt megtenni, ha a recept jelzi.