Útmutató a vegetáriánus étkezéshez

Minden étkezéskor nyilatkozunk arról, hogy milyen világban akarunk élni. Ha úgy dönt, hogy húsmentes ételt fogyaszt, akkor egy kedvesebb, tisztább és egészségesebb világért eszik.

Sajnos a mai gazdálkodás semmiben sem hasonlít a gyermekkönyvekben szereplő tanyákra. Évente több milliárd állat él rendkívül zárt helyzetben a gyárgazdaságokban. Fájdalmas műtéteket szenvednek fájdalomcsillapítás nélkül, például elvágják a farkukat, a fogukat és a csőrüket. És utolsó pillanataikban megtapasztalják a vágóhíd félelmét és stresszét.

Mivel nem tudnak tojni, a tojástelepeken született hím csibéket óriási darálógépekbe dobják vagy halálra gázolják. Ez minden tojásrakási rendszerre igaz, a gyári gazdaságtól a szabad tartásig és az ökológiaiig.

A tejtermelés folytatása érdekében a tehénnek minden évben borjút kell szülnie. És minden évben elveszik tőle a borját, hogy a tejet palackozhassák az emberek számára. Anya és borjú hallható, amikor elválás után órákig - akár napokig - egymást szólítják. Ha borja hím, akkor nincs értéke a tejipar számára, és levágásra kerül, vagy felnevelik és borjúként megölik.

---