Vaddisznópörkölt almával

Erős és ízletes pörkölt, teljes étel, amellyel nem kell első és második elkészíteni. Ő egyedül elég. Teljes ár: 11 euró. Kalória: 500. Nehézség: alacsony. Idő: több mint egy óra.

Hozzávalók (4 fő)

• 700 g vaddisznó
• 1 evőkanál zöldbors
• 2 szegfűszeg, só
• 1 dl olaj
• 2 hagyma, 2 fokhagyma
• 2 pirospaprika
• 2 édes alma
• 1 evőkanál kakukkfű
• 50 ml muskotálybor
• 1 dl ecet
• 5 dl húsleves

1. Használat előtt tíz órával elrendezzük az apróra vágott vaddisznót az olajjal és a fűszerekkel. Tisztítsa meg és aprítsa fel a hagymát, az almát és a paprikát. Melegítsen meg egy nagy edényt, párolja meg a zöldségeket, adja hozzá a vaddisznót és pirítsa meg.