Valódi táplálék ”, feldolgozott élelmiszerek nélküli táplálkozás, amely a hálózatokat hazaviszi
Az „igazi táplálkozók” mozgalmat Carlos Ríos, dietetikus-táplálkozási szakember hozta létre, aki aggódik az ultra-feldolgozott élelmiszerek fogyasztása miatt.
Emlékszel, mikor, az év elején, az Alcampo tömegfogyasztó cégnek elnézést kellett kérnie és felül kellett vizsgálnia minden La vida azul termékét, akit állítólag egészségesebb életre szántak? Nos, a címkézett élelmiszerek között voltak sok ultrafeldolgozott, és az ország egyik legnépszerűbb dietetikus-táplálkozási szakértője, Carlos Ríos nem állt le velük szemben, amíg Alcampónak vissza kellett lépnie.
Nos, a felelős ezért, és azért, hogy elhagyjuk a Mátrixot, ahogy ő nevezi, ez az ember (Carlos Ríos), másrészt a Realfooding mozgalom megalkotója, ez nem más, mint megtanítani egészséges, természetes és valódi termékeket fogyasztani, mentesen az ultrafeldolgozott termékek felesleges összetevőitől, amelyeket naponta látunk a szupermarketben.
Mi az igazi étel Carlos Ríos számára?
A dietetikus-táplálkozási szakember 2017 egyik elejéről származó blogbejegyzésében ezt mondja a realfooding mozgalom a valódi ételek védelmére és terjesztésére született, igazi étel. Az obezogén környezet és az ultra-feldolgozott járvány elleni küzdelemért. A cél a lakosság egészségének javítása élelmiszerekkel. Az ultrafeldolgozásról mint a feldolgozás olyan fokáról beszél, amelyet figyelmen kívül hagytunk, figyelmen kívül hagyva az élelmiszereket megváltoztató lehetséges hatásokat, amelyek hatással vannak az egészségünkre.