Van-e egészséges reggeli müzli?
Amellett, hogy a gabonadoboz "díszítése" nem ragad el minket, figyelnünk kell az összetevőkre és kerülni kell a hozzáadott cukrokat
A gabonafélék reggelire mindig is étel volt a spanyolok kamrájában, vagy ha nem, akkor emelje fel a kezét, aki még soha nem evett reggelire egy tál tejet gabonafélékkel, gondolván, hogy ez az ideális és legegészségesebb reggeli. Sőt, a közösségi hálózatokon szinte mindig ugyanazt a verekedést találjuk: a tálban először a tejet vagy a gabonaféléket öntjük? De a kérdés lényege nem az étel sorrendjében van, hanem abban, hogy ezt a reggelit egészségesnek minősítik-e a táplálkozási szakértők.
És a válasz nemleges. Mint Marta Moreno, a Núkula csapat dietetikus-táplálkozási szakértője (@ nuku.la) egy mobil alkalmazás, amely megtanulja az egészséges vásárlást, elmondja, hogy a gabonafélék nem mások, mint a "cukor, rossz minőségű zsírok és finomított lisztek keveréke" ". És ugyanebben az értelemben gondolkodik Antonio Rodríguez, a sinAzucar.org munkatársa: tudja hány vitaminok és ásványi anyagok", Mondja. A cukros ételek szakértője szerint sokan elfelejtik az igazi gabonaféléket, például a zabot: "A legtöbb szupermarketben pehelyben megtalálhatjuk, és kiváló lehetőség tejhez vagy joghurthoz adni".
Hogyan válasszunk egy jó gabonafélét
Az első dolog minden csomagolt termékkel kapcsolatban - legyenek gabonafélék vagy sem - az, hogy meg kell nézni az összetevőket, mert 2019 júniusa óta az iparnak meg kell jelölnie a teljes kiőrlésű liszt% -át, amelyet a termék tartalmaz: «Azt javaslom, hogy a gabonafélék úgy dönt, hogy legalább 80% teljes kiőrlésű liszttel rendelkezik, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a gabona jó-e "- mondja Marta Moreno táplálkozási szakértő.
Egy másik szempont, amelyet figyelembe kell venni, az animációs rajzfilmek, amelyeket a csomagban találunk. „Nem szabad elragadni a csomagolás által. Kölyökkutyák, méhek, egyszarvúak és más aranyos háziállatok gyakran jelzik a táplálkozás szempontjából érdektelen gabonaféléket. És a vitaminok és ásványi anyagok listája nem befolyásolhat minket. Ha tápanyagra vágyik, fogyasszon gyümölcsöt és zöldséget. A reggeli müzlik nem a legjobb egészségforrások "- mondja Antonio Rodríguez.