VEGÁN Répa és zab sütik - Egészséges Katy
A vegán zabpehely és répa sütik ideálisak egészséges, gazdag és eredeti snack készítéséhez.
Répás süti receptet keresve találtam egyet a Placer al Plato blogon ami nagyon tetszett, és a magam módján tettem, a fehér lisztet és a cukrot megváltoztattam zabpehely Y a panela. Bár lehet tegye még egészségesebbé az áztatott datolyapürével édesítésre.

Hozzávalók:
- 2 közepesen főtt cékla (összesen kb. 125 gramm)
- 3/4 csésze (100g) zabpehely
- 1/8 csésze (30 g) őrölt panela vagy kókuszcukor *
- 1 teáskanál (5 g) stevia por *
- 1 evőkanál olíva vagy kókuszolaj
- 1 teáskanál vanília esszencia
- 1 teáskanál sütőpor
Díszíteni:
- Csokoládé chips
- mandula szeletek
* Helyettesítheti a panelt és a stevia-t egy maroknyi dátummal, amelyet előzőleg áztattak, majd zúzottak, amíg a püré nem állt össze. Tehát a sütik még egészségesebbek lesznek!