Vegán zsírmentes sajt Danza de Fogones

Mint azt már más bejegyzésekben elmondtuk, alacsony zsírtartalmú étrendet követünk, és jobban érezzük magunkat, mint valaha. Napról napra megváltoztatjuk a legnépszerűbb receptjeinket, és mivel gyakran készítünk vegán sajtot, és ez az egyik kedvenc receptje, megosztanunk kellett veletek ezt a zsírmentes változatot, amelyet semmi irigylésre méltó az eredetire nézve !

Ez a sajt sok játékot ad a konyhában. Használhatja mártásként nachos, pita kenyér vagy cruditek mártására, tésztával finom makaróni és sajt készítéséhez, pizzákban, rizottókban és általában a sajt helyettesítésére szinte minden receptben, amelyre csak gondolhat. A tésztával fogyasztjuk a legtöbbet, megfőzzük, hozzáadjuk a sajtmártást, kevergetve pár percig melegítjük. Általában párolt zöldségeket is adunk hozzá, hogy teljesebb étel legyen.

Sokan nem szeretik a zöldségeket, de azt gondolom, hogy sokszor ennek oka a szokás hiánya, az előítéletek, vagy azért, mert nem tudják elkészíteni. Korábban nem tetszett semmi, és most vegán vagyok, és mindig sok gyümölcsöt és zöldséget fogyasztok. Fontos megtalálni azokat a recepteket, amelyek tetszenek nekünk, és amellett, hogy egészségesek vagyunk, élvezzük az ételeket, mert az evés öröm! Ezt a vegán sajtot mindenki kedveli, és a nem vegánokat mindig meglepi, mert nagyon finom. Alapvető fontosságú családi összejöveteleinken.

---