Mit eszik és mit nem eszik a laktóz és a fruktóz intoleráns az ideális

A szenvedőket gyakran megzavarják, hogy mely ételeket fogyasszák, és melyeket vegyék ki az étrendjükből

Bizonyos ételek intoleranciája a mai lakosság körében egyre gyakoribb, és az őket elszenvedő emberek gyakran zavarban vannak attól, hogy mely ételeket fogyaszthatják, és melyeket érdemes kiküszöbölniük az étrendből, hogy elkerüljék ennek az emésztési rendellenességnek a tüneteit.

Laktóz-intoleráns emberek esetében javasoljuk, hogy felejtsenek el inni tejet és tejtermékeket, például friss sajtot, túrót, joghurtot és más tejdesszertet. Emellett étrendjükből ki kell iktatniuk a tejből, vajból vagy margarinból készült tejtermékekkel, fagylalttermékekkel, süteményekkel, süteményekkel és zsírokkal készített püréket és leveseket.

A tej a fő kalciumforrás étrendünkben, ezért elengedhetetlen, hogy más termékekkel is kiegészítse fogyasztását, például alacsony tejtartalmú tej, szójatej, erjesztett és pácolt sajtok, hüvelyesek, diófélék, néhány hal (szardínia, szardella, kakas vagy kagyló) és szükség esetén kalcium-kiegészítők.

---