Veganizmus napja - Los Foodistas Los Foodistas
Publikálva 2016.31
November 1-jén ünneplik a Veganizmus Világnapját, amelyet 1994 óta tartanak, hogy felhívják a figyelmet az állatokkal való bánásmódra és a károkra, amelyeket a túlzott húsfogyasztás okozhat a bolygón.
1944. november 1-jén az Egyesült Királyságban Donald Watson megalapította a Vegán Társaságot (Vegán Társaság), és 50 évvel később ugyanezt a dátumot választották a Vegán világnap. A feljegyzések szerint maga Donald Watson volt az, aki Elsie Shrigley-vel együtt elkezdte használni a "vegán" kifejezést azokra a személyekre, akik az állatok testének elfogyasztása mellett kizárták az étrendjükből a tejtermékek fogyasztását., tojás és más állati eredetű származékok. Tíz évvel a Vegán Társaság megalakulása előtt Watson abbahagyta az állati termékek fogyasztását, az állatok iránti tisztelet erős hitétől vezérelve. Így megalapozták a vegán étrendet, amely napjainkban finomította érvelését az állatetika és az a fajok felszámolása: ami azt feltételezi, hogy az egyén érdekei fontosabbak a másiknál, annak a ténynek köszönhető, hogy egy adott állatfajhoz tartoznak. A kémelhárítók megkérdőjelezik bizonyos állatok használatát, kizsákmányolását és helytelen bánásmódját, hogy ezzel előnyhöz jussanak.
Ez néhány oka annak, hogy egyes emberek úgy döntenek, hogy megváltoztatják étrendjüket és vegánok. De van egy másik kényszerítő ok is, amelynek köze van fenntarthatóság a húsevő táplálkozási rendszer és annak a környezetre gyakorolt hatása. A FAO (ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete) szerint az állattenyésztési ágazat 18% -kal több üvegházhatású gázt (CO2) termel, mint a közlekedési ágazat. Ugyanígy a mezőgazdaság és a halászat az elmúlt ötven évben csaknem megduplázódott, és 2050-re további 30 százalékkal növekedhet, anélkül, hogy ezek csökkentésére komoly erőfeszítéseket tennének.