Vegetáriánus táplálkozási szakember Madridban 【Személyes étrend】
A vegetáriánus étrend elkészítéséhez alkalmazott diétás kezelésnek minden változatában alapvető célja, hogy a beteg számára kiegyensúlyozott étrendet biztosítson kalóriákban és tápanyagokban. A húst vagy bármilyen típusú állati táplálékot nem tartalmazó vegetáriánus étrend elkészítésének célja az egészségügy.
Hogyan segíthet a táplálkozási szakember?
A nem megfelelő vegetáriánus étrend felé történő váltás sok esetben olyan tápanyaghiányt okozhat, amely hatással lesz az egészségi állapotra. Ezen okok miatt a vegetáriánus vagy vegán étrend elkészítése minden tápanyagot figyelembe vesz, hogy teljes, elegendő, harmonikus és megfelelő legyen. Mindezek a tényezők kulcsfontosságúak lesznek az eredmények, az étrendnek való megfelelés és a beteg egészségének értékelésekor.
Vegetáriánus táplálkozás - módszerünk
1 - Interjú/értékelés: Amikor a beteg részt vesz az első konzultáción, étkezési felmérést végeznek a madridi klinikáinkon vagy online. A jó és a rossz táplálkozási szokásokat azonosítják, a jó szokásokat a napi menübe felveszik, a rossz szokásokat pedig új jó szokások beépítésével megszüntetik.
Ezenkívül ezen az első konzultáción a testösszetételt a bioimpedancia révén értékelik (egy skála megmondja a zsír- és izomtömeg százalékát). Ezt követően antropometriai vizsgálatot végeznek. Ez a tanulmány olyan dolog, amelyet általában nem végeznek étrendi konzultációk során, de nagyon hasznos a kezelés fejlődésének nyomon követése. A bőr redőinek (a bőr alatt lévő zsír) méréséről van szó, amely pontosan meghatározza testösszetételének négy részre (zsírszázalék, izomszázalék, csonttömeg és maradványtömeg) osztott adatait. Ez a mérés segít abban, hogy ellentmondásos adatok álljanak rendelkezésre a vegán vagy vegetáriánus étrenddel elérhető javulásokról. Az első kapcsolatfelvétel során nyert összes adat alapján meghatározzuk a követendő célt.
2 - Személyre szabott étrend-tervezés: A személyre szabott étrendet e-mailben tervezik és szállítják, és minden kétséget állandó kapcsolattartás útján fognak megvitatni.
3 - Követés/Vélemények: Az ellenőrzéseket kezdetben 15 naponta, majd 3 hetente végzik.
Ezekben minden alkalommal elvégzik az összes mérést, hogy képesek legyenek vizualizálni az eredményeket és értékelni az említett étrend során bekövetkező javulásokat a kitűzött célkitűzéshez.
Ajánlások
«Kétségtelen, hogy életem legjobb döntése ... Életem során számos diétát végeztem, amelyek haszontalanok voltak. Tehát Rodrigo nekem megfelelő étrendet készített. Nagyon szórakoztató és változatos étrend (a kezelés teljes ideje alatt nem voltam éhes).
Segítségednek köszönhetően, a fizikai munkával együtt, hétről hétre sokat fogytam. Minden alkalommal sokkal motiváltabbnak éreztem magam. Szeretném kiemelni Rodrigo képességét a betegek motiválására. A kezelés során átlagosan havi 2 kilót fogytam. (Összesen 40 kg kevesebb, mint 24 hónap alatt)… »
Raul
«… Bár soha nem voltam vékony ember, élveztem jó egészség és vitalitás; Ennek a kettőnek a hiánya miatt mentem Rodrigoba. Követelményeim: nem kell turmixokat, helyettesítőket, tablettákat és igen, olyan ételeket szednem, amelyeket bárhol megtalálhatok, és amelyek nem okoznak elszigetelt érzést.