Végül egy fogyókúra a lekvár alapján; n ib; gazdag és ibériai Nobleza vörösbor
2015. június 1., hétfő
A nyárral eljön az ideje, hogy elkezdjük a jól ismert "bikini-műveletet", és keressük a tökéletes étrendet, hogy formába lendüljünk, és képesek legyünk "tipikusnak" nézni a nyárra. A diéta pedig mindig is az éhezés és a szenvedés szinonimája volt. Az első dolog, amit elfelejthettünk, az alkoholos italok és sertéshús-termékek voltak ... mostanáig!
A szakember Ruben Bravo, A Táplálkozásért felelős Naturopath szakértő az Európai Elhízási Orvostudományi Intézetből egy étrendet dolgozott ki a Ibériai sonka és a vörösbor "Jó az ízeknek és jó a szívnek", amely lehetővé teszi, hogy 4 hét alatt 4 és 6 kg között fogyjon, az ember testösszetételétől, nemétől és fizikai aktivitásától függően, de a legfontosabb az, hogy " változatosan étkezzenek, és hogy minden nap bort és sonkát fogyasztanak ».
Az ötlet azért jött létre, mert amikor a betegeket nap mint nap látják, "rájönnek, hogy sokan közülük, és mindenekelőtt a társadalmunkban, akik étkezni mennek, vagy van mit ünnepelniük, az embereknek diétára van szükségük azzal, amely nem nincs "A diétázás érzése" és olyan étrendet dolgozott ki, amely "nem volt szigorú, mind otthon, mind azon belül megtehető volt, tele finom ételekkel és ugyanakkor fogyni engedett, kiegyensúlyozott és jót tett az egészségnek".
A vörösbor és az ibériai sonka előnyei
Vitték mértékkel és az összeegyeztethető élelmiszerek táblázatában, a Ibériai sonka és a vörösbor két olyan termék, amelyek ízlésükön kívül sok más termékkel is rendelkeznek előnyös tulajdonságok a szív számára kardiovaszkuláris hatása miatt "megelőzik a betegségeket és előnyben részesítik néhány jobb betegség mérési tényezőjét" - emeli ki Rubén Bravo.
A vörösbor "jelentősen csökkentheti a szívkoszorúér-betegség, az arterioszklerózis, az Alzheimer-kór vagy a szenilis dementia kockázatát", amellett, hogy "késlelteti a test sejtek öregedését", ezért évezredek óta tulajdonítják a hatásokat az elixír hosszú élettartama. A mérsékelt borfogyasztás az étellel együtt "enyhén csökkenti a vérnyomást és a központi idegrendszert", ami végül bizonyos álmosság- és relaxációs érzetet eredményez, "amelyet nagyon álmatlanságban vagy túlzott stresszben szenvedők" jeleznek.
Mi több a bor kedvez nekünk, hogy lassabban együnk mert "általában többet esznek, mint például egy sört, amelyet gyorsabban isznak és nem annyira ízlik".
A vörös azért jobb, mint a fehérbor, mert "egészséges tulajdonságai kiválóak", és amelyek a bőr használatakor jelentkeznek a vörös elkészítésének során, ahol tanninok és antioxidánsok találhatók.
A leggyakoribb fogyasztási idők a Ibériai sonka Ők az aperitif és a vacsora, mivel ez általában egy nyugodt környezettel társul. A termék napi néhány szelete a "tökéletes vas- és B-vitamin-forrás", olyan szükséges aaz idegrendszer, az agy megfelelő működése és a az izomtömeg fenntartása».
José E. Campillo, az Extremadurai Egyetem Orvostudományi Karának professzorának tanulmányai szerint a napi 120 gramm sonka elfogyasztása "jelentősen csökkenti a koleszterint és a triglicerideket" annak köszönhetően, kevés telített zsír, magas egyszeresen telítetlen zsírsavak és egy alacsonyabb koleszterinszint a sovány húsokhoz, például csirke vagy pulyka, vagy néhány haléhoz, például a szürke tőkehal vagy a tőkehal.
A makkból táplált sonka a legjobb megoldás az ibériai körben, mivel kevés egészségtelen zsírtartalmú élelmiszer, nagyon magas vitamin-komplextel és 50% -kal több magas biohasznosulású fehérjével rendelkezik, mint a többi friss hús.