Venu Sanz egészséges főzőtanfolyamok Hajdina krokett

11. ápr. Hajdina krokett

A mai recept a ... hajdina krokett. Nos, figyelmeztetnem kell, hogy a krokett krokett, amit mondanak, nem az. Vagyis ne képzelje a tipikus krémes kroketteket, amelyeket béchamellel töltöttek, zsemlemorzsába vágtak stb. A mai receptben csak a krokett a forma. Pont. Természetesen biztosíthatlak arról, hogy meghaltak!

Ezeket a minap készítettem, amikor meghívtam kedves barátaimat a Tai Life gyógynövényesből, itt, Alicante-ban, El Albir-ben. Mindhárom azt mondta nekem, hogy még soha nem volt hajdina, ezért tökéletes lehetőségnek tűnt számukra, hogy kipróbálják ezt a csodapelyhet. A hajdina lehet egy kicsit "kemény" gabona. Kissé különös íze van, mondjuk nincs semleges íze, mint a barna rizs vagy a köles ... Ahelyett, hogy főzni próbáltam volna, úgy döntöttem, hogy elkészítem ezeket a kis kroketteket, hogy vonzóbb módon megkóstolhassák.

Eredmény: EZ HALOTT ! teszt a Saracennel teljesült. A három, aki még soha nem próbálta ki, a három örült. Tehát ha még soha nem próbáltad ki, akkor arra bátorítalak, hogy menj el a gyógynövényeshez és szerezz be egy kis táskát ... aztán eljössz és elmondod. Ölelés mindenkinek!

---