Vitaminok és ásványi anyagok, tele vagyunk energiával! Endokrin blog Myriam Belmar
Úgy tűnik, hogy apránként visszatérünk a normalitáshoz, és most, mint valaha, csúcsformában és energiával kell megtennünk.
Az ülő életmód, a feldolgozott ételek és a finomított cukrok gyengítik immunrendszerünket és elveszik az energiát
Lehetséges, hogy e bizonytalanságok és aggodalmak hónapjai után elhanyagoltuk étrendünket, és visszaéltünk a zsírokban és finomított cukrokban gazdag feldolgozott élelmiszerekkel, és sokszor túlzott kalóriabevitellel az alacsony energiafelhasználás miatt. Semmi sem áll távolabb attól, amit el kell kezdenünk, hogy vigyázzunk mind fizikai, mind mentális és érzelmi egészségünkre.
Ahhoz, hogy az utazást újból energiával teli üzemanyaggal kezdjük, fontos, hogy fordítsunk egy ételt, és körülvesszük magunkat az étellel alapvető tápanyagok ami alapvető fontosságú lesz annak érdekében, hogy az összes létfontosságú funkciót a legjobb garanciákkal végezzük. És azok az alapvető pillérek, amelyekre táplálékot fogunk építeni, a vitaminok és ásványi anyagok.
A Vitaminok Ezek nélkülözhetetlen szerves anyagok, hogy képesek legyenek ellátni a szervezet különböző életfunkcióit. Nincs szükségük nagy mennyiségben, és nem szolgáltatnak energiát, de hiányuk súlyos egészségügyi problémákat okozhat, és ronthatja az életminőséget.
Betegségek hiányában, változatos és kiegyensúlyozott étrend mellett a vitamin-kiegészítők nem szükségesek
A vitaminokat be kell építeni étellel mert a szervezet nem tudja szintetizálni őket, de ha az étrend változatos és elegendő gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, akkor eleve nem lesz szükség további vitamin-kiegészítőkre. A vitaminoknak két nagy csoportja van:
- A zsírban oldódó (A, D, E és K), amelyek zsírokban oldódnak és ezeket szállítani kell
- A vízoldható (C és B komplex), amelyek vízben oldódnak.
Több hétig is eltarthatunk zsírban oldódó vitaminok nélkül, mert tároljuk őket
A LIPOSSZIGYES VITAMINOK A májban és a zsírszövetben tárolódnak, így ha egy ideig szűkös a fogyasztásuk, akkor ezt az energiatárolót fel lehet használni a gyógyulásukra.
A A-vitamin Főleg a állati eredetű élelmiszer, mint például a máj, a szardínia, a tonhal, a tej, a tojássárgája ... míg a növényi eredetű (zöldségek és gyümölcsök) esetében karotinok formájában. Ez a vitamin segít fenék az immunrendszert (légúti fertőzések, például influenza, garatgyulladás vagy hörghurut, szemproblémák vagy dermatitis megelőzése). Meg kell próbálni keresztül bemutatni friss és alultáplált étel mert a fény és a magas hőmérséklet megváltozik.
Semmi sem jobb az A-vitamin beszerzéséhez, mint egy vegyes saláta buggyantott tojással, tonhalral és paradicsommal
A legjobb nap a D-vitamin szintetizálásához az első dolog reggel, amelyet mérsékelten, de napvédelem nélkül szedhetünk
A D-vitamin részt venni a a kalcium felszívódása és immunrendszerünk megfelelő működéséhez és az izomösszehúzódáshoz kapcsolódik. Elsősorban a bőrön nyerhető a nap ultraibolya sugarainak hatására, de tekintettel arra a korlátozott időre, amelyet erre a tevékenységre fordíthatunk, nagyon gyakori, hogy hiányosak vagyunk és vényköteles kiegészítők igénybe vétele ennek a vitaminnak, hogy garantálni tudják.
Az étrendből nyert D-vitamin mennyisége alacsony; szükségünk van a napra
Egyes ételeken keresztül is beszerezhetjük, például kék Hal, tojássárgája, megerősített tejüzem vagy gomba, De nagyon nehéz csak táplálékkal elérni ennek a vitaminnak a megfelelő szintjét. A D-vitaminban gazdag ételekre példa lehet a rántotta és gomba grillezett szardínia.
A E-vitamin megtalálhatjuk a olivaolaj, avokádó, tojás Y diófélék. Erős antioxidáns, amely erősíti a immunrendszer és növeli az antitestek termelését, amellett, hogy megvédi a sejteket a különböző agresszióktól és megakadályozza a koleszterin plakkok képződését az artériákban. Magas főzési hőmérséklet mellett is megváltozik.