Vitaminománia egészséges-e vitamin-kiegészítőket szedni
Feliratkozás a Xataka Ciencia oldalra
Az egyik legszembetűnőbb dolog, amit az amerikai nagyvárosokban, különösen New Yorkban talál néhány gigantikus üzlet, ahol csak vitaminokat árulnak. Milliónyi különböző színű üveg, betűkkel és számokkal elosztva, jelölések feltételek szerint, tematikus polcok. Ezek a hipermarketek csak ezt bocsátják ki, vitamin-kiegészítőket. És nagyon jövedelmezőek. Százmillió amerikai fogyasztja őket, évente mintegy 25 millió dollárt költenek.
De Mennyire szükségesek az ilyen típusú kiegészítők? A vitaminfelesleg káros lehet az egészségre? Vitaminhiányos társadalomban élünk, vagy valamennyien paranoidak vagyunk?
A, B, C ...
A vitaminok megmentették az életünket. Az első vitamint 1911-ben fedezték fel a rizskorpában, és kémiailag egy amin, a B1 volt, amelynek hiánya beriberi-t okoz.
A B3-vitamin megakadályozza a pellagra kialakulását. C jelentése skorbut. La De, angolkór. A vitaminok tehát nélkülözhetetlenek a túléléshez.
Mindazonáltal, a mindennapi életünkhöz szükséges minimális koncentráció egyenesen csekély. Például az E- vagy C-vitamin esetében naponta csak egy milligrammra van szükségünk. De a K-, D- vagy B1-vitaminok esetében a szükséges adag gramm egymilliomod része. Ilyen kis összeget sem tudunk elképzelni.