Vitónica válaszol A kávé növeli-e a vérnyomást?
A kávé Ez az egyik legtöbbet fogyasztott ital a világon, amelyről sok szó esett róla, anélkül, hogy egyhangú következtetéseket vont volna le. Egy olvasó megkérdezett minket a vérnyomás és e bejegyzés révén választ kívánunk adni kérdésére.
Korábban a magas vérnyomásban szenvedőknél nem kedvelték a kávéfogyasztást, de manapság sok tanulmány rávilágít a kardiovaszkuláris egészségre gyakorolt pozitív tulajdonságaira, anélkül, hogy egyetlen következtetésre jutna a vérnyomásra gyakorolt hatásáról.
A napi mérsékelt kávéfogyasztás (kb. 3 csésze naponta) nem azonos a koffein tablettákkal történő fogyasztásával, mivel a kávé egyéb anyagokat tartalmaz, többek között antioxidánsokat, flavonoidokat, polifenolokat és még zsírsavakat is, ezért beszélünk a kávéról általában inni, és nem a koffeinről.
A kávéfogyasztás hatást vált ki A központi idegrendszer stimulálása és idegességet és szorongást kelthet azokban, akik nem szoktak hozzá a fogyasztásához. Emiatt a kávé magasabb vérnyomásszinttel társul, különösen azoknál, akik anélkül fogyasztanak kávét, hogy ehhez hozzászoktak volna.