Vonal. Gelateria Eredeti összetevők páratlan jégkrémhez
Gelateria Line Eredeti összetevők páratlan jégkrémhez
Eredeti összetevők egy páratlan Jégkrém 3. kiadáshoz
www.martinbraun.es Cresco, szenvedély az egész épületben. A jó olasz zselé és a modern gyártási technikák hagyománya és tapasztalata lehetővé teszi számunkra, hogy minden fagylaltkészítőnek a legjobb alapanyagokat és ötleteket kínáljuk az innováció folytatásához a dinamikus kézműves fagylaltágazatban. Több mint 200 termék alkot exkluzív választékot, a legjobb fagylalt elkészítéséhez szükséges összetevőkkel, slushekhez, turmixokhoz, puha fagylaltokhoz, feltétekhez és díszekhez. A Cresco gelateria katalógus még egy példa az innováción, a piaci igényekre való figyelemre, a minőségre és a szolgáltatásra épülő Martin Braun filozófiához, hogy minden vásárlónknak hű szövetségese álljon rendelkezésére a végfelhasználók kielégítésére.
Eredeti összetevők egy páratlan jégkrémhez
A Gelateria vonal alapjai és javítói az alapjai és javításai Az alap mindig az optimális fagylalt kiindulópontja. Ezen elképzelés alapján a Cresco olyan tapasztalatokat halmozott fel az évek során, hogy lehetővé tette a bázisok teljes skálájának kifejlesztését annak érdekében, hogy minden követelményt kielégítsen. Közülük a Perfetta termékcsalád kiemelkedik minőségével és újszerűségével: az alapja kakaóvajjal, meleg és ízletes ízű, amely lehetővé teszi, hogy vitrinben rendkívül ellenálló fagylaltot nyerjen. A Cresco Bases, körültekintő tartomány, amely meghatározza a mindenki számára legjobb eredményt.
EREDETI ÖSSZETEVŐK EGYENLŐLEN JEGEKRÉMHEZ EREDETI ÖSSZETEVŐK EGYENLŐL NEM JELEN KRÉMHEZ
Gelateria Ready Line READY LINE Kész vonal! Gyakorlat, gyorsaság, egyszerűség, a tejszín- és gyümölcsfagylaltkészítmények teljes skálája, amelynek célja, hogy minőségi szolgáltatást nyújtson a fagylaltkészítőknek és időt takarítson meg, és olyan készítményeket javasoljon, ahol csak tejet vagy vizet kell adnia a termékhez, és ennyi, megtartva a kézműves ízt. A Ready Line-nak köszönhetően a fagylalt elkészítése még soha nem volt ilyen egyszerű!
Ready Line EREDETI ÖSSZETEVŐK EGYENLŐTLEN JÉGKRÉMRE KÉSZ SOROS KRÉM SÚLY/EGYSÉG ÜZEMMÓDRA. A CSOMAGOLÁS NEVE JELLEMZŐI ADAGOLÁS 3306101 1,25 kg x 10 tasak KARIBI KAKAÓ 1,25 kg/Csokoládé darabokkal 2,5 l tej 1,2 kg/3306118 1,20 kg x 10 tasak CHOCO WHITE Fehér csokoládé darabokkal 3 l tej 3306119 1,50 kg x 10 tasak EXTRA FONDANT CSOKOLÁD Csokoládé fondantporral 1,50 kg/2,5 l víz 3306100 1,20 kg x 10 tasak Fiordilatte/krém krém aroma, ideális fiordilatte és stracciatella 1,2 kg/3 l tej 3306099 1,20 kg x 10 tasak JOGURT porított joghurttal 1,2 kg/3 l tej JÉGKRÉM JÉGKRÉM Lágy SORBET
Ready Line KÉSZ VONAL GYÜMÖLCS SÚLYA/UND. A CSOMAGOLÁS NEVE JELLEMZŐI ADAGOLJUK HOGYAN HASZNÁLNI 1,25 kg/2,5 l vizet 1,25 kg/3306134 1,25 kg x 10 Epertáska 3306093 1,25 kg x 10 LEMON táska 3306137 1,25 kg x 10 ZÖLD ALMA táska 3306138 1,25 kg x 10 táska VÉRARANCS Teljes termék hidegre víztermelés. Fagyasztva szárított gyümölcslevet tartalmaz. Hidrogénezett növényi zsírok nélkül. Lágy fagylalt, granita és szorbet készítéséhez is alkalmas. 2,5 l víz 1,25 kg/2,5 l víz 1,25 kg/2,5 l víz READY LINE 3306139 1,25 kg x 10 táska WATERMELON 1,25 kg/2,5 l víz
Eredeti összetevők egy páratlan jégkrémhez
A Gelateria Line Pastas Cremas PASTAS CREMAS A Cresco elkötelezett a csúcsminőségű összetevők használata mellett, amelyek nem képesek a fagylaltnak egyedi jellegű ízt adni. Az innováció elhanyagolása nélkül kiemeljük például az Eredeti Pisztáciát: egy pasztát, amelyet egy adott kidolgozási rendszernek köszönhetően minden célra felhasználásra kész krémként mutatnak be; a Cresco krémtészták sokoldalúságát bemutató koncepció, amely süteményekben is felhasználható.
Tésztakrémek PASTA KRÉMEK TÖMEG/ALATT. CSOMAGOLÁS NEVE Dózis keverékenként/l 3301200 3 kg x 2 Tégely RIZS TEJEL 50 g 3100061 3 kg x 2 Vödör HAZELNUT EXTRA 95% 100 g 3305487 3 kg x 2 Üveg Mogyoró 100% 100 g 3100130 1 kg x 5 Tégely CACAO NOBLESSE 80 g 3306022 3 kg x1 CAFFÉ ARABICA "SAPORI DAL MONDO" kocka 100 g 3300740 3 kg x 2 CANDY 50 g kocka 3305763 3 kg x 2 SajtKrémkocka 100 g 3301293 3 kg x 2 Rágógumi kocka 60 g 1334903 3 kg x 2 ŠOKOLÁD kocka FEHÉR 100 g 3100046 3 kg x 2 CHOC VAGY 80 g kocka 3100051 1 kg x 5 "SAPORI DAL MONDO" COCCO DI SULÚ táska 80-100 g 3301211 3 kg x 2 COCO 40 g kocka 3300240 3 kg x 2 CATALAN KRÉM kocka 40 g 3300310 3 kg x 2 DULCE DE LECHE kocka 100 g 3300300 3 kg x 2 SÜTŐ kocka 50 g 3305960 3 kg x 2 LEMON PIE kocka (Citromos torta) 80-100 g ÚJ 3301195 3 kg x 2 MÁLAGA ESPAÑA kocka 50 g 3301233 3 kg x 2 ÖNTÖLT KRÉM PASTA kocka 40-50 g 3303687 1 kg x 8 MASCARPONE zacskó (POR) 40 g 3306032 3 kg x 2 MASCARPONE kocka (PASTA) 100 g 3301159 3 kg x 2 MINT ZÖLD PIPERITA kocka 50 g 3301230 3 kg x 2 Vödör MERENGADA 40 g JÉGKRÉM JÉGKRÉM Lágy SORBET