Vörös és kék áfonya tulajdonságai és előnyei az egészségre
Ossza meg követőivel!
Az áfonya finom, de rengeteg egészséges tápanyagot is biztosít számunkra. A tanulmányok azt mutatják, hogy fitokémiai vegyületeinek köszönhetően ez a legegészségesebb gyümölcs a világon, és a testünk számára szükséges ásványi anyagok és 95% -ának 99% -át kínálja.
Antioxidáns kapacitásuk nagyon fontos, sok vizet és nagyon kevés kalóriát tartalmaznak, segítenek a fogyásban, szabályozzák az emésztést, a béltranszportot és az immunrendszert.
Ezenkívül értágító tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket a sportolók keresnek a testmozgás javítása, a szív- és érrendszer egészsége és az erekció erejének növelése érdekében. Kozmetikai előnyöket is kínálnak, például javítják a bőr és a visszér megjelenését.
Ez a szuper gyümölcs hosszú tulajdonságlistát tartalmaz. Különösen lé, amely erős antibakteriális anyag, számos egyéb erény mellett segít a fertőzések kezelésében, megelőzi a látási problémákat és csökkenti a rák kockázatát.
2015-ben az áfonyát megtisztelték az "év gyümölcse" címmel, és azóta nagyon népszerűvé vált. És drága is; de táplálkozási profilja megéri minden befektetett fillért.
Tartalomjegyzék
Mik az áfonya?
Az áfonya növény az Ericaceae család Vaccinium cserje, és számos fajt tartalmaz. Azok, amelyeket általában fogyasztanak, a következők:
- Az áfonya vagy áfonya: (Vaccinium corymbosum)
- Az áfonya: (Vaccinium macrocarpon, Oxycoccus alnemzetség)
A gyümölcs egy kis bogyó, amely lehet kék vagy piros. Mindkettő angolul huckleberry néven ismert.
Táplálkozási összetételében kiemelkedik a C-vitamin bősége, több ilyen vitaminnal rendelkezik, mint bármely gyümölcs, beleértve a citrusokat is. Tartalmaz továbbá A-, B-, E-vitamint és sokféle ásványi anyagot, szerves savakat, tanninokat és természetes pigmenteket (antocianinok és karotinoidok).
A gyulladáscsökkentő antocianinok felelősek a szabad gyökök elleni küzdelemért, és segítenek késleltetni az öregedést, különösen a bőrét.
Áfonya: tápérték (100 grammra)
- 49 g szénhidrát
- 74 g fehérje
- 4 g rost
- 96 g cukrot
Β-karotint, C-vitamint (9,7 mg), E-vitamint, K-vitamint, B komplex vitaminokat (B1, B2, B3, B5, B6, B9), vasat, kalciumot, káliumot, magnéziumot, cinket, mangánt, nátriumot és gyufát tartalmaz.
Az áfonya tulajdonságai
Csökkentse a bőr öregedését
Magas C- és E-vitamin-tartalma öregedésgátló elixírré teszi ezeket a gyümölcsöket, különösen a ráncok csökkentése érdekében. A C-vitamin növeli a kollagént, az E-vitamin kiválóan csökkenti a szabad gyökök és antocianinok, a növényi pigmentek hatását, segít csökkenteni a bőr megereszkedését és az öregedés jeleit.
Fogyáshoz ajánlottak
100 gramm áfonya csak 36 kalóriát tartalmaz; Ezért, ha felveszi őket a szokásos étrendbe, akkor lefogy. Ezen túlmenően rostokkal rendelkeznek, nagyon kielégítőek és segítik a szervezetből származó hulladékok eltávolítását.
AJÁNLOTT:
A fogyás másik előnye, hogy stabilizálja a cukorszintet a szervezetben, ami segít megszüntetni a testzsírt.
Enyhíti az emésztési problémákat
Különösen a szárított gyümölcsnek van kifejezetten előnyös tulajdonsága az emésztési problémák enyhítésére. A friss gyümölcsök felgyorsítják a béltranszportot, de a szárított gyümölcsök éppen ellenkezőleg, ellensúlyozzák a hasmenést.
Ezenkívül javítják a nyálkahártya sebjeinek gyógyulását és az emésztőrendszer baktériumai ellen harcolnak.
Áfonya és cukorbetegség
Az áfonya alacsony glikémiás indexű, és lassan felszívódik, így segít egyensúlyban tartani a vércukorszintet, és különféle előnyöket kínál a cukorbetegség kezelésében.
A gyümölcsök természetesen fogyaszthatók, cukor és édesítőszerek nélkül. Rendszeres fogyasztása javítja a szervezet reakcióját az inzulinra, növeli a védekezőképességet és erősíti az általános egészségi állapotot.