York sonka és gomba pizza recept
A York sonka és gomba pizza (Olaszországban pizza prosciutto e funghi néven szerepel) az egyik leggazdagabb és legklassikusabb pizza. Hacsak nem szereti a gombát, ez az egyik csillagpizza, amelyet mindig megismételnek; a tipikus, ami mindenkinek tetszik.
Ma egy különleges pizzareceptet hozunk nektek, amely nagyon hasonlít az eredeti olasz pizzához, friss és nagyon egészséges alapanyagokból. Fél óra alatt elkészíthetjük (ha természetesen nem a helyszínen készítjük el a tésztát), vendégeink nyalogatják az ujjaikat.
Hozzávalók 2 fő részére
- 1 kiló kenyérliszt
- 50 gramm sörélesztő
- 0 Só
- 6 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 2 teáskanál cukor
- 80 gramm sonka
- 80 gramm friss gomba
- Zúzott paradicsom
- mozzarella
- Reszelt parmezán sajt
- Oregano
- Extra szűz olívaolaj
Az első dolog az elkészítjük a tésztánkat vagy vásároljon készet. Óriási a különbség a saját magunk otthon történő elkészítése vagy a szupermarketben való vásárlás között, de ha elakad az idő, akkor nem marad más választása, mint az utóbbi lehetőséget használni.